{"id":165570,"date":"2026-10-01T12:16:29","date_gmt":"2026-10-01T15:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=165570"},"modified":"2026-10-01T12:16:29","modified_gmt":"2026-10-01T15:16:29","slug":"los-adultos-mayores-compartieron-sabores-e-historias-en-la-receta-de-mi-abuela-o","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/los-adultos-mayores-compartieron-sabores-e-historias-en-la-receta-de-mi-abuela-o\/","title":{"rendered":"LOS ADULTOS MAYORES COMPARTIERON SABORES E HISTORIAS EN LA RECETA DE MI ABUELA\/O"},"content":{"rendered":"

La Granja Don Paco recibi\u00f3 a los adultos mayores de General Alvear que participaron de la instancia departamental de \u201cLa Receta de mi Abuela\/o\u201d, una iniciativa que recupera sabores, recuerdos y tradiciones familiares a trav\u00e9s de la cocina.<\/strong><\/h4>\n

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La jornada cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del intendente Alejandro Molero<\/span><\/strong> y propuso un espacio de encuentro en torno a los saberes que se transmiten de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n

La evaluaci\u00f3n estuvo a cargo de un jurado conformado por representantes de la Provincia y el Municipio<\/span><\/strong>, junto a profesionales de Nutrici\u00f3n, que tuvieron en cuenta el sabor y la presentaci\u00f3n de los platos, adem\u00e1s del orden y la higiene durante su elaboraci\u00f3n, junto con el relato y el valor afectivo de cada preparaci\u00f3n.<\/p>\n

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En esta edici\u00f3n, Graciela Beatriz Berdini<\/span><\/strong> obtuvo el primer puesto<\/span><\/strong> y representar\u00e1 a General Alvear en la instancia provincial<\/span><\/strong>, que se realizar\u00e1 el 24 de octubre<\/span> <\/strong>en Las Heras.<\/p>\n

Su plato fue una bondiola de cerdo a la cerveza acompa\u00f1ada con pur\u00e9 de manzana.<\/p>\n

El segundo lugar qued\u00f3 en manos de Blanca Esther Disca<\/span><\/strong>, con costeletas de cerdo en salsa de vino y guarnici\u00f3n de vegetales.<\/p>\n

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Arzel\u00e1n<\/span><\/strong> destac\u00f3 el sentido de la jornada y su aporte al encuentro entre quienes participan. \u201cNo es solamente un momento de esparcimiento y socializaci\u00f3n; tambi\u00e9n se ponen en juego las tradiciones y la historia detr\u00e1s de cada receta\u201d<\/strong><\/em>, expres\u00f3. Adem\u00e1s, explic\u00f3 que los relatos que acompa\u00f1an las preparaciones forman parte de la evaluaci\u00f3n y generan momentos de emoci\u00f3n entre los presentes.<\/p>\n

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Luppo<\/span><\/strong> puso en valor el trabajo conjunto entre Provincia y Municipio y se\u00f1al\u00f3 que el objetivo excede la competencia. \u201cM\u00e1s que una competencia, buscamos llevar los sabores de cada departamento a la instancia provincial\u201d, indic\u00f3. La edici\u00f3n 2026 se desarrolla bajo el lema \u201cHerencia de Sabores\u201d<\/em><\/strong>, orientado a preservar conocimientos y costumbres transmitidos entre generaciones.<\/p>\n

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Para Graciela, el resultado est\u00e1 acompa\u00f1ado por el valor de la experiencia compartida: \u201clo m\u00e1s importante es compartir, conocer gente y disfrutar de este evento tan lindo para los adultos mayores\u201d<\/strong><\/em><\/span>, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

A trav\u00e9s de propuestas como esta, la Municipalidad genera espacios de encuentro para las personas mayores, donde sus saberes y experiencias se mantienen presentes y encuentran en la cocina una forma de recuperar historias familiares, compartirlas y transmitirlas a nuevas generaciones.<\/p>\n

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