{"id":160277,"date":"2026-05-11T11:01:00","date_gmt":"2026-05-11T14:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=160277"},"modified":"2026-05-13T09:57:23","modified_gmt":"2026-05-13T12:57:23","slug":"impulsan-la-siembra-de-invierno-y-horticultura-tecnificada-en-general-alvear","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/impulsan-la-siembra-de-invierno-y-horticultura-tecnificada-en-general-alvear\/","title":{"rendered":"IMPULSAN LA SIEMBRA DE INVIERNO Y HORTICULTURA TECNIFICADA EN GENERAL ALVEAR"},"content":{"rendered":"<div class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:40rem] 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acelga y lechuga en los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"315\" data-end=\"581\">El proyecto busca mostrar el <strong><span style=\"color: #008000;\">potencial<\/span> <\/strong>de la <strong><span style=\"color: #008000;\">horticultura<\/span><\/strong> en General Alvear y se desarrolla dentro del Plan Chapeaurouge.<\/p>\n<p data-start=\"315\" data-end=\"581\">Seg\u00fan explicaron, la finca funciona como una escuela abierta <strong><span style=\"color: #008000;\">destinada a productores<\/span><\/strong> interesados en iniciarse o reconvertirse hacia esta actividad: <em><strong>&#8216;queremos que cualquier productor pueda venir, ver c\u00f3mo trabajamos, c\u00f3mo producimos y en qu\u00e9 condiciones se puede obtener un producto de calidad para competir en el mercado&#8217;<\/strong><\/em>, se\u00f1alaron Guillermo Modon y Leandro Silvestre.<\/p>\n<p data-start=\"791\" data-end=\"1003\">Adem\u00e1s del <strong><span style=\"color: #008000;\">objetivo productivo<\/span><\/strong>, el emprendimiento tiene un <strong><span style=\"color: #008000;\">fuerte perfil social<\/span><\/strong>, toda la <strong><span style=\"color: #008000;\">producci\u00f3n<\/span><\/strong> obtenida es <strong><span style=\"color: #008000;\">distribuida<\/span><\/strong> en <strong><span style=\"color: #008000;\">comedores<\/span> <\/strong>de General Alvear, <strong><span style=\"color: #008000;\">zonas aleda\u00f1as<\/span><\/strong> y <strong><span style=\"color: #008000;\">escuelas albergue<\/span><\/strong> de distintos parajes.<\/p>\n<p data-start=\"1005\" data-end=\"1168\">Actualmente, contin\u00faan cosechando cultivos de verano como zapallo ingl\u00e9s, zapallo blanco y texocabuco.<\/p>\n<p data-start=\"1170\" data-end=\"1400\">Desde el equipo t\u00e9cnico explicaron que, tras los ensayos realizados el a\u00f1o pasado,<strong><span style=\"color: #008000;\"> ahora se avanzar\u00e1 en una etapa de mayor<\/span><\/strong> escala productiva y comercial, con la intenci\u00f3n de llegar tanto a mercados locales como del sur provincial. <em><strong>&#8216;hoy la horticultura requiere tecnolog\u00eda para garantizar productividad y calidad durante todo el a\u00f1o, en ese sentido destacaron que el modelo se adapta muy bien a peque\u00f1os productores, ya que en apenas dos hect\u00e1reas tecnificadas se pueden generar unidades de negocio rentables&#8217;<\/strong><\/em>, agregaron.<\/p>\n<p data-start=\"1704\" data-end=\"1890\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Adem\u00e1s se <strong><span style=\"color: #008000;\">trabaja<\/span><\/strong> en <strong><span style=\"color: #008000;\">convenios<\/span><\/strong> con empresas de riego para <strong><span style=\"color: #008000;\">implementar sistemas de riego subsuperficial<\/span><\/strong> destinados a cultivos forrajeros como alfalfa, ma\u00edz y sorgo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"z-0 flex min-h-[46px] 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