{"id":157899,"date":"2026-02-24T09:56:19","date_gmt":"2026-02-24T12:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=157899"},"modified":"2026-02-25T09:47:19","modified_gmt":"2026-02-25T12:47:19","slug":"productores-advierten-un-panorama-critico-para-la-viticultura-y-la-fruticultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/productores-advierten-un-panorama-critico-para-la-viticultura-y-la-fruticultura\/","title":{"rendered":"PRODUCTORES ADVIERTEN UN PANORAMA CR\u00cdTICO PARA LA VITICULTURA Y LA FRUTICULTURA"},"content":{"rendered":"

La situaci\u00f3n del sector agr\u00edcola en el sur mendocino contin\u00faa generando preocupaci\u00f3n. En di\u00e1logo con FM VI\u00d1AS, el productor local, Ra\u00fal Mart\u00ednez, advirti\u00f3 que la crisis se profundiza y que el \u00e1nimo de los productores se encuentra en uno de sus puntos m\u00e1s bajos.<\/strong><\/span><\/h4>\n

\u201cEs una problem\u00e1tica que cada vez va peor y lo peor es que no hay nada esperanzador a la vista. Estamos cada d\u00eda peor\u201d<\/strong><\/em>, expres\u00f3, al tiempo que se\u00f1al\u00f3 una creciente desmotivaci\u00f3n en el sector. Seg\u00fan describi\u00f3, muchos productores \u2014en su mayor\u00eda de mayor edad\u2014 \u201chan bajado los brazos\u201d<\/strong><\/em>ante la falta de rentabilidad y perspectivas.<\/p>\n

Mart\u00ednez mencion\u00f3 que vi\u00f1ateros de la viticultura mendocina convocaron a una movilizaci\u00f3n hacia la Legislatura provincial, partiendo desde San Mart\u00edn, en reclamo por la situaci\u00f3n del sector.<\/strong> Sin embargo, advirti\u00f3 que en el \u00e1mbito local se percibe \u201cmucha pasividad\u201d<\/em> <\/strong>entre entidades y productores.<\/p>\n

A su entender, la crisis actual implica un fuerte retroceso productivo: \u201cEstamos retrocediendo 150 a\u00f1os. Nuestros abuelos plantaban alfalfa y tomate, y ahora se vuelve a promover la alfalfa\u201d<\/strong><\/em>, sostuvo.<\/p>\n

El productor y referente del GrupoLibertador remarc\u00f3 que el principal problema es la falta de rentabilidad. Explic\u00f3 que, en muchos casos, el valor que se paga por la fruta o la uva no alcanza siquiera para cubrir los costos de cosecha y acarreo.<\/strong><\/p>\n

Como ejemplo, indic\u00f3 que el membrillo se paga alrededor de 80 pesos, cuando el a\u00f1o pasado rondaba los 110. \u201cVale lo mismo cosechar y acarrear que lo que te pagan meses despu\u00e9s\u201d<\/strong><\/em>, afirm\u00f3, y agreg\u00f3 que el productor debe esperar hasta cinco meses para cobrar, mientras que los trabajadores reciben el pago inmediato.<\/p>\n

En la vitivinicultura la situaci\u00f3n es similar. \u201cAgradeciendo que te reciban la uva. Eso ya pasa el l\u00edmite de la dignidad del productor\u201d<\/strong><\/em>, manifest\u00f3.<\/p>\n

Mart\u00ednez reconoci\u00f3 que la baja en el consumo per c\u00e1pita de vino es una tendencia mundial, lo que tambi\u00e9n golpea a Mendoza.<\/strong> No obstante, consider\u00f3 que la crisis local se agrava por la presi\u00f3n de costos, la carga impositiva y el aumento constante de insumos como corchos, botellas y etiquetas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, advirti\u00f3 sobre el abandono de fincas: \u201cEstamos con el 60% de la tierra abandonada\u201d<\/em><\/strong>, se\u00f1al\u00f3, y explic\u00f3 que esto genera un c\u00edrculo dif\u00edcil de revertir por las deudas de riego y la falta de compradores.<\/p>\n

Respecto a la posibilidad de exportar vino, indic\u00f3 que existe mercado, pero que no es sencillo generar confianza con compradores externos. \u201cNo sab\u00e9s a qui\u00e9n le vend\u00e9s y hasta que no hac\u00e9s un par de operaciones no ten\u00e9s confianza\u201d<\/strong><\/em>, explic\u00f3.<\/p>\n

Pese al panorama adverso, el productor pidi\u00f3 no perder completamente la esperanza, aunque admiti\u00f3 que sostener la actividad se vuelve cada vez m\u00e1s dif\u00edcil. \u201cEs f\u00e1cil decir que hay que seguir adelante, pero despu\u00e9s hay que permanecer en la finca\u201d<\/em><\/strong>, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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