{"id":155125,"date":"2025-11-15T10:26:25","date_gmt":"2025-11-15T13:26:25","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=155125"},"modified":"2025-11-17T09:02:31","modified_gmt":"2025-11-17T12:02:31","slug":"mendoza-refuerza-los-controles-para-garantizar-un-traslado-seguro-y-ordenado-del-ajo-fresco-durante-la-temporada-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/mendoza-refuerza-los-controles-para-garantizar-un-traslado-seguro-y-ordenado-del-ajo-fresco-durante-la-temporada-2025\/","title":{"rendered":"MENDOZA REFUERZA LOS CONTROLES PARA GARANTIZAR UN TRASLADO SEGURO Y ORDENADO DEL AJO FRESCO DURANTE LA TEMPORADA 2025"},"content":{"rendered":"

El Ministerio de Producci\u00f3n, junto a la Polic\u00eda Rural, puso en marcha un operativo integral para asegurar que el movimiento de ajo en las rutas provinciales se realice con la documentaci\u00f3n correspondiente, prevenir il\u00edcitos y acompa\u00f1ar a productores y empacadores durante el inicio de la cosecha.<\/span><\/strong><\/h4>\n

Con el comienzo de la cosecha de ajo, el Ministerio de Producci\u00f3n<\/strong> \u2014a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Comercio, Industria y Log\u00edstica\u2014 activ\u00f3 en Tunuy\u00e1n el primer operativo provincial de control, en conjunto con la Polic\u00eda Rural.<\/strong><\/p>\n

El dispositivo, que se extender\u00e1 a los principales departamentos productivos, busca agilizar el traslado del ajo fresco, garantizar que las cargas circulen con la documentaci\u00f3n correspondiente y reforzar los mecanismos de prevenci\u00f3n ante eventuales il\u00edcitos en ruta.<\/strong><\/p>\n

Controles para ordenar el traslado y fortalecer la seguridad<\/strong><\/h3>\n

Desde la Direcci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n, Control y Tecnolog\u00eda Agroindustrial<\/em>, su director, Leandro Rold\u00e1n<\/strong><\/span>, explic\u00f3 la importancia del operativo: \u201cEsto se enmarca en los operativos que realizamos junto a la Polic\u00eda Rural en cada temporada. Lo que pedimos es la documentaci\u00f3n obligatoria que debe acompa\u00f1ar a la carga cuando se traslada desde la finca hacia los galpones o frigor\u00edficos. La polic\u00eda controla el veh\u00edculo, y nosotros verificamos la documentaci\u00f3n de la carga. Esto permite asegurar que las materias primas est\u00e9n declaradas y prevenir robos\u201d<\/strong><\/em>, se\u00f1al\u00f3 Rold\u00e1n.<\/p>\n

El funcionario remarc\u00f3 que conocer los requisitos documentales es fundamental para evitar demoras en los controles.<\/p>\n

Documentaci\u00f3n obligatoria para circular<\/strong><\/h2>\n

Durante toda la temporada, quienes trasladen ajo fresco deber\u00e1n contar con:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • DTV-e (Documento de Tr\u00e1nsito Vegetal electr\u00f3nico), obligatorio.<\/li>\n
  • Remito, gu\u00eda o documento similar que indique origen, destino y datos del transporte.
    \nEste documento alternativo solo ser\u00e1 v\u00e1lido cuando no exista acceso al sistema para emitir el DTV-e en la finca de origen.<\/li>\n<\/ul>\n

    Declaraci\u00f3n jurada anual para empacadores y acopiadores<\/strong><\/p>\n

    Para los establecimientos que acopian o empacan frutas y hortalizas en fresco \u2014sin realizar transformaci\u00f3n industrial\u2014 se habilitar\u00e1 una declaraci\u00f3n jurada anual que deber\u00e1 completarse al finalizar la temporada. En ella se registrar\u00e1 el total de kilos ingresados y comercializados, datos que deber\u00e1n coincidir con lo verificado por los inspectores de la Direcci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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