{"id":151803,"date":"2025-08-11T09:21:32","date_gmt":"2025-08-11T12:21:32","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=151803"},"modified":"2025-08-13T10:49:37","modified_gmt":"2025-08-13T13:49:37","slug":"freno-de-chile-a-la-carne-patagonica-el-impacto-en-la-vacuna-sera-minimo-dijo-el-gerente-de-coprosamen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/freno-de-chile-a-la-carne-patagonica-el-impacto-en-la-vacuna-sera-minimo-dijo-el-gerente-de-coprosamen\/","title":{"rendered":"FRENO DE CHILE A LA CARNE PATAG\u00d3NICA: \u201cEL IMPACTO EN EL MERCADO DE LA CARNE VACUNA SER\u00c1 M\u00cdNIMO\u201d, DIJO EL GERENTE DE COPROSAMEN"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #003300;\"><strong>En di\u00e1logo con FM VI\u00d1AS, el gerente de COPROSAMEN, Carlos Iriarte, explic\u00f3 el impacto que tendr\u00e1 para los productores argentinos la reciente decisi\u00f3n de Chile de suspender la compra de carne proveniente del sur del r\u00edo Colorado, medida que afectar\u00e1 principalmente a la carne ovina.<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Iriarte record\u00f3 que la Patagonia es una regi\u00f3n hist\u00f3ricamente dedicada a la producci\u00f3n ovina, gracias a su clima y pasturas, mientras que la producci\u00f3n bovina all\u00ed es reducida. <strong><em>\u201cPara preservar el mercado internacional del cordero patag\u00f3nico, especialmente en la Uni\u00f3n Europea, se manten\u00eda una barrera sanitaria que imped\u00eda el ingreso de carnes con hueso del resto del pa\u00eds. Ahora, el gobierno nacional ha revertido esta medida, permitiendo incluso el ingreso de carne sin hueso desde Brasil\u201d<\/em><\/strong>, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Esta flexibilizaci\u00f3n gener\u00f3 preocupaci\u00f3n en el <strong>Servicio Agr\u00edcola Ganadero de Chile<\/strong>, equivalente al SENASA argentino, que decidi\u00f3 actuar de forma preventiva para evitar riesgos sanitarios.<strong><em> \u201cCreo que la posibilidad de un contagio es baja, pero han alterado los factores en los que ellos confiaban y, por eso, suspendieron las compras\u201d<\/em><\/strong>, sostuvo Iriarte, confiado en que la situaci\u00f3n se reanalizar\u00e1 y el comercio se reanudar\u00e1.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el dirigente, la carne vacuna no se ver\u00e1 mayormente afectada por la medida, pero s\u00ed la ovina, ya que Chile adquir\u00eda cortes que no ten\u00edan gran salida en otros mercados. A pesar de este freno, el panorama para la carne argentina sigue siendo alentador: este a\u00f1o se proyecta una exportaci\u00f3n r\u00e9cord de 935 mil toneladas, el volumen m\u00e1s alto en 100 a\u00f1os.<\/p>\n<p><em><strong>\u201cHay una demanda creciente de prote\u00edna animal a nivel mundial, impulsada por cambios en los h\u00e1bitos de consumo y la mejora econ\u00f3mica de pa\u00edses asi\u00e1ticos. No veo nubarrones para la carne vacuna ni para otras prote\u00ednas animales en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. A mayor demanda, mayor valor\u201d<\/strong><\/em>, concluy\u00f3 Iriarte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En di\u00e1logo con FM VI\u00d1AS, el gerente de COPROSAMEN, Carlos Iriarte, explic\u00f3 el impacto que tendr\u00e1 para los productores argentinos la &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":151805,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10],"tags":[],"class_list":["post-151803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151803"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151882,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151803\/revisions\/151882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}