En las instalaciones de Casa Salonia se llev\u00f3 a cabo una importante capacitaci\u00f3n sobre producci\u00f3n de huevos, organizada de manera conjunta por la delegaci\u00f3n local del INTA (Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria) y la Municipalidad de General Alvear, a trav\u00e9s de su Direcci\u00f3n de Agricultura.<\/p>\n
La actividad estuvo dirigida a productores y t\u00e9cnicos interesados en el desarrollo de emprendimientos av\u00edcolas, en particular, la cr\u00eda de gallinas ponedoras. La jornada de formaci\u00f3n fue dictada por el m\u00e9dico veterinario Ra\u00fal Ferrando, responsable del Centro de Multiplicaci\u00f3n de Aves del INTA en Rama Ca\u00edda.<\/p>\n
\u201cConvocamos a productores y t\u00e9cnicos para abordar una tem\u00e1tica que est\u00e1 generando much\u00edsima demanda: la producci\u00f3n de huevo. Es una actividad que hist\u00f3ricamente fue de autoconsumo en el departamento, pero actualmente vemos cada vez m\u00e1s inter\u00e9s en llevarla a escala comercial\u201d<\/strong><\/em>, explic\u00f3 Mauro Silvestre, representante del INTA.<\/p>\n La capacitaci\u00f3n abord\u00f3 aspectos clave del manejo de una granja av\u00edcola: desde la alimentaci\u00f3n y sanidad hasta las instalaciones necesarias y los cuidados cr\u00edticos durante los primeros d\u00edas de vida de los pollitos.<\/p>\n \u201cLa producci\u00f3n de huevos tiene la ventaja de ser un ingreso diario, constante durante todo el a\u00f1o, y adem\u00e1s responde a un d\u00e9ficit local, ya que gran parte del consumo actual proviene de otras zonas\u201d<\/strong><\/em>, agreg\u00f3 Silvestre.<\/p>\n La convocatoria super\u00f3 las expectativas, por lo que no se descarta repetir la capacitaci\u00f3n pr\u00f3ximamente. Durante la jornada, Anzorena tambi\u00e9n anunci\u00f3 la apertura de la preinscripci\u00f3n al programa de desarrollo hort\u00edcola departamental, que este a\u00f1o ofrece cr\u00e9ditos de hasta 2 millones de pesos a tasa cero para la compra de plantines y puesta en marcha de cultivos.<\/p>\n \u201cEl productor interesado debe acercarse a la Direcci\u00f3n de Agricultura en ciudad, al TecnoSum de Bowen o a la delegaci\u00f3n de Carmensa, con su DNI, RUT y el monto que desea solicitar. Evaluamos la capacidad de producci\u00f3n y riego, y se otorga el financiamiento, que deber\u00e1 ser devuelto en junio de 2026\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n La experiencia del a\u00f1o anterior fue positiva: \u201cde 52 productores, solo tres quedaron en mora. Esto demuestra que el productor comprende que es una herramienta que se autoabastece. Si se devuelve, se puede seguir brindando el a\u00f1o siguiente\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En las instalaciones de Casa Salonia se llev\u00f3 a cabo una importante capacitaci\u00f3n sobre producci\u00f3n de huevos, organizada de manera conjunta …<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":151722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-151721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fmvinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151723,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151721\/revisions\/151723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPor su parte, el director de Agricultura de la comuna, Agust\u00edn Anzorena, destac\u00f3 el inter\u00e9s de la comunidad: \u201cesper\u00e1bamos menos gente, pero nos alegra que haya sido al rev\u00e9s. La producci\u00f3n de huevos representa una alternativa real para abastecer el consumo local y generar ingresos genuinos. Adem\u00e1s, buscamos formas de asociar a los productores para que puedan comercializar en conjunto y con mayor escala\u201d.<\/p>\nCr\u00e9ditos para productores hort\u00edcolas<\/strong><\/h4>\n