{"id":150018,"date":"2025-06-25T08:37:58","date_gmt":"2025-06-25T11:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=150018"},"modified":"2025-06-26T10:02:22","modified_gmt":"2025-06-26T13:02:22","slug":"el-frio-invernal-favorece-la-poda-y-despierta-el-interes-por-cultivos-horticolas-en-general-alvear","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/el-frio-invernal-favorece-la-poda-y-despierta-el-interes-por-cultivos-horticolas-en-general-alvear\/","title":{"rendered":"EL FR\u00cdO INVERNAL FAVORECE LA PODA Y DESPIERTA EL INTER\u00c9S POR CULTIVOS HORT\u00cdCOLAS EN GENERAL ALVEAR"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"104\" data-end=\"481\"><span style=\"color: #003300;\"><strong>En di\u00e1logo con FM VI\u00d1AS, Leandro Silvestre, t\u00e9cnico de la Direcci\u00f3n de Agricultura del municipio, destac\u00f3 la importancia de las bajas temperaturas invernales para el correcto desarrollo de los cultivos frutales y vit\u00edcolas de la regi\u00f3n.<\/strong><\/span><\/p>\n<p data-start=\"483\" data-end=\"1007\"><em><strong>\u00abEstamos inmersos en un sistema productivo donde los frutales y los vi\u00f1edos, que son de hoja caduca, necesitan acumular horas de fr\u00edo en invierno\u00bb<\/strong><\/em>, explic\u00f3 Silvestre. Este fen\u00f3meno, clave para cortar el ciclo vegetativo de las plantas, <strong>permite realizar labores culturales fundamentales como la poda, sin da\u00f1ar la planta ni su producci\u00f3n futura.<\/strong> Seg\u00fan indic\u00f3, las heladas y madrugadas fr\u00edas aseguran que la savia deje de circular, y que la madera madure correctamente, generando condiciones \u00f3ptimas para iniciar los trabajos.<\/p>\n<p data-start=\"1009\" data-end=\"1354\">Adem\u00e1s, alert\u00f3 sobre las <strong>consecuencias de inviernos c\u00e1lidos, que pueden derivar en floraciones desparejas y afectar la calidad del fruto.<\/strong> Aunque los \u00faltimos a\u00f1os estuvieron marcados por inviernos poco rigurosos, Silvestre se\u00f1al\u00f3 que este a\u00f1o las condiciones parecen ser m\u00e1s favorables, con temperaturas acordes a las necesidades de los cultivos.<\/p>\n<p data-start=\"1356\" data-end=\"1935\">Por otro lado, el t\u00e9cnico tambi\u00e9n habl\u00f3 sobre la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda de riego y la posibilidad de avanzar en cultivos hort\u00edcolas en invierno, algo poco com\u00fan en la zona debido a la falta de agua durante esta estaci\u00f3n. <em><strong>\u00abEn el sur de General Alvear, sobre todo en la cuenca del R\u00edo Atuel, hay un corte marcado en la dotaci\u00f3n de agua, lo que condicionaba hist\u00f3ricamente el desarrollo de cultivos invernales\u00bb<\/strong><\/em>, explic\u00f3. Sin embargo, gracias a la implementaci\u00f3n de reservorios y sistemas de riego por goteo, <strong>algunos productores est\u00e1n comenzando a diversificar sus producciones.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"1937\" data-end=\"2381\">Entre las alternativas m\u00e1s viables se encuentran las verduras de hoja como acelga, lechuga, espinaca y cebolla de verdeo, adem\u00e1s de ajos, cebollas de distintos tipos, repollos y remolachas.<strong><em> \u201cHay un inter\u00e9s creciente en optimizar el recurso h\u00eddrico y producir durante todo el a\u00f1o. Desde el municipio alentamos estas iniciativas y la finca modelo de Fara\u00f3n tiene como objetivo promover un polo hort\u00edcola estable y sustentable\u201d<\/em><\/strong>, subray\u00f3 Silvestre.<\/p>\n<p data-start=\"2383\" data-end=\"2603\">En ese sentido, el funcionario afirm\u00f3 que muchas de estas hortalizas pueden cultivarse a la intemperie y soportan bien las bajas temperaturas, con manejos adecuados que permiten adaptar los ciclos de cultivo al invierno.<\/p>\n<p data-start=\"2605\" data-end=\"2847\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">La estrategia apunta no solo a cubrir el autoconsumo local, sino tambi\u00e9n a abastecer otros mercados, abriendo nuevas posibilidades para la agricultura departamental en un contexto de cambio clim\u00e1tico y necesidad de diversificaci\u00f3n productiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En di\u00e1logo con FM VI\u00d1AS, Leandro Silvestre, t\u00e9cnico de la Direcci\u00f3n de Agricultura del municipio, destac\u00f3 la importancia de las bajas &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":150024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,17],"tags":[],"class_list":["post-150018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-clima"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150018"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150018\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150025,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150018\/revisions\/150025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}