{"id":148015,"date":"2025-05-09T10:42:06","date_gmt":"2025-05-09T13:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=148015"},"modified":"2025-05-09T10:42:06","modified_gmt":"2025-05-09T13:42:06","slug":"salon-lleno-e-informacion-clave-para-el-sector-asi-se-vivieron-las-jornadas-tecnicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/salon-lleno-e-informacion-clave-para-el-sector-asi-se-vivieron-las-jornadas-tecnicas\/","title":{"rendered":"SAL\u00d3N LLENO E INFORMACI\u00d3N CLAVE PARA EL SECTOR: AS\u00cd SE VIVIERON LAS JORNADAS T\u00c9CNICAS"},"content":{"rendered":"

Con una respuesta del p\u00fablico que colm\u00f3 las expectativas y charlas que aportaron mucho valor a los presentes, las Jornadas T\u00e9cnicas de la 44\u00b0 Fiesta Nacional de la Ganader\u00eda se llevaron a cabo con gran \u00e9xito en la ma\u00f1ana del jueves.<\/span><\/strong><\/p>\n

Productores de la regi\u00f3n, alumnos de escuelas agrot\u00e9cnicas y con orientaci\u00f3n comercial, emprendedores y empresarios participaron en el Sal\u00f3n Fern\u00e1ndez de las citas programadas, incluyendo desayuno a media ma\u00f1ana y un \u00e1gape al cierre.<\/p>\n

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Poco despu\u00e9s de las 9.00 tuvo lugar la Charla del Cluster Ganadero de Mendoza sobre el impacto del destete precoz y la disertaci\u00f3n de Ricardo Guti\u00e9rrez<\/strong><\/span> sobre \u201cFactores determinantes en la etapa de cr\u00eda del secado mendocino\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

Pasadas las 10 de la ma\u00f1ana lleg\u00f3 el turno de Atilio Ciuffolini<\/strong><\/span> con \u201cEstrategias en el manejo de la nutrici\u00f3n dentro de la cr\u00eda y recr\u00eda en el escenario actual de precios\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Ya a sal\u00f3n lleno con m\u00e1s de 200 personas presentes, el reconocido economista y empresario pyme Gustavo \u201cLacha\u201d Lazzari despert\u00f3 la atenci\u00f3n de todos los presentes con una charla llena de contenido denominada \u201c2025: entre la macro, la innovaci\u00f3n y la cirug\u00eda de costos\u201d<\/p>\n

En su disertaci\u00f3n, Lazzari supo brindar datos de la historia de la econom\u00eda argentina y contexto actual a nivel global que ejemplificaron con mucha practicidad el cambio de paradigma que hoy se est\u00e1 dando, usando ejemplos sencillos que hicieron que el peque\u00f1o empresario tuviera facilidad para entender y relacionarlo con problem\u00e1ticas que se viven d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

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\u201cLo que realmente nos reconforta es ver que la gran mayor\u00eda del p\u00fablico presente eran productores, lo que demuestra el inter\u00e9s que hay en el sector por seguir conociendo y nunca dejar de evolucionar\u201d,<\/strong><\/em> se\u00f1al\u00f3 Agust\u00edn Fern\u00e1ndez, presidente de la Espec\u00edfica de Ganader\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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