Empresas de Servicios\/Cosecha Asistida ser\u00e1 el tema de la Jornada para Peque\u00f1os Productores que se realizar\u00e1 el 1 de noviembre en la Bodega Fara\u00f3n de General Alvear.<\/p>\n
La tem\u00e1tica a tratar resulta una soluci\u00f3n a un problema com\u00fan de peque\u00f1os y medianos productores vit\u00edcolas. Esta alternativa debe venir de la mano de empresas que brinden el servicio de cosecha asistida conformadas por los mismos productores de manera asociativa. La jornada tambi\u00e9n ser\u00e1 la ocasi\u00f3n ideal para que los productores puedan relatar e intercambiar experiencias sobre el tema.<\/p>\n
Esta acci\u00f3n se enmarca dentro del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola (PEVI) de la mano de los referentes de los Proyectos de Asistencia y Financiamiento para Peque\u00f1os Productores y Centros de Desarrollo Vit\u00edcola ejecutados por COVIAR e INTA.<\/p>\n
El fin de estas iniciativas es brindar herramientas y conocimientos adecuados para el manejo de las fincas que contribuyan a mejorar la situaci\u00f3n actual por la cual atraviesan los peque\u00f1os productores. Se realiza un seguimiento de los costos de labores e insumos a fin de que el productor pueda optimizar sus costos. Se difunde innovaciones en la gesti\u00f3n del vi\u00f1edo como lo son: las empresas de servicios, la cosecha asistida, que mediante la integraci\u00f3n permitir\u00edan acceder a un manejo diferente de sus vi\u00f1edos impactando en sus costos. Paralelamente se trabaja activamente con j\u00f3venes del sector a trav\u00e9s de actividades de promoci\u00f3n y capacitaci\u00f3n, para morigerar el impacto de la a crisis en el \u00e9xodo rural. Durante el encuentro adem\u00e1s se entregar\u00e1 el premio y las menciones del concurso de \u201cIdeas y Proyectos de J\u00f3venes\u201d<\/p>\n
\nTodas estas acciones se viabilizan en territorio a trav\u00e9s de los\u00a0Centros de Desarrollo Vit\u00edcola<\/strong>, de manera de complementar acciones y brindar un abordaje integral a la compleja problem\u00e1tica del peque\u00f1o y mediano productor de uvas.<\/p>\n