{"id":140335,"date":"2024-10-08T08:24:49","date_gmt":"2024-10-08T11:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=140335"},"modified":"2024-10-09T08:26:20","modified_gmt":"2024-10-09T11:26:20","slug":"la-inauguracion-de-la-primera-expo-alvear-atrajo-a-gourmets-y-aficionados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/la-inauguracion-de-la-primera-expo-alvear-atrajo-a-gourmets-y-aficionados\/","title":{"rendered":"LA INAUGURACI\u00d3N DE LA PRIMERA EXPO ALVEAR ATRAJO A GOURMETS Y AFICIONADOS"},"content":{"rendered":"

Este fin de semana, la Bodega Fara\u00f3n se convirti\u00f3 en el escenario de la primera expo gastron\u00f3mica y de vinos, organizada por los Centros de Capacitaci\u00f3n para el Trabajo (CCT), que dependen de la Direcci\u00f3n General de Escuelas (DGE). Este encuentro no solo celebr\u00f3 la riqueza culinaria de la regi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n sirvi\u00f3 como un espacio para que alumnos y profesores mostraran sus talentos en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico.<\/span><\/h4>\n

El evento fue un verdadero \u00e9xito, especialmente el d\u00eda viernes, cuando recibi\u00f3 la visita del reconocido chef<\/em> Mat\u00edas Guti\u00e9rrez<\/strong><\/span>, del aclamado restaurante \u00abAbrasado\u00bb<\/em>, considerado uno de los mejores del mundo. Guti\u00e9rrez cautiv\u00f3 al p\u00fablico con una presentaci\u00f3n interactiva, donde comparti\u00f3 algunas de sus propuestas culinarias centradas en carnes.<\/strong> Los asistentes pudieron degustar estos exquisitos platos mientras disfrutaban de los vinos locales, creando una gran experiencia sensorial<\/span><\/p>\n

El maridaje fue un tema central durante el evento. Guti\u00e9rrez explic\u00f3 c\u00f3mo acompa\u00f1ar cada plato con distintos tipos de vino, incluyendo opciones blancas, enriqueciendo a\u00fan m\u00e1s la experiencia gastron\u00f3mica.<\/strong> Su intervenci\u00f3n no solo deleit\u00f3 a los comensales, sino que tambi\u00e9n promovi\u00f3 el conocimiento sobre las combinaciones entre comida y vino.<\/span><\/p>\n

\"Puede \"Puede<\/p>\n

El Sr. Intendente<\/em>Alejandro Molero<\/span><\/strong> destac\u00f3 la importancia del evento al se\u00f1alar que refleja \u00abla riqueza cultural y sensorial de la regi\u00f3n\u00bb.<\/strong><\/em> En su discurso, enfatiz\u00f3 que el maridaje va m\u00e1s all\u00e1 de lo gastron\u00f3mico; es un reflejo de las sensaciones que genera la comunidad. Tambi\u00e9n agradeci\u00f3 a todos los visitantes por su apoyo y contribuci\u00f3n al \u00e9xito del evento.<\/strong><\/span><\/p>\n

Gustavo Garc\u00eda<\/strong><\/span>, director de Turismo<\/em>, expres\u00f3 su entusiasmo por el evento y su visi\u00f3n a futuro: \u201ceste evento nos posiciona para seguir creciendo. Desde la direcci\u00f3n queremos organizar m\u00e1s actividades para que la gente disfrute de nuestros vinos, comidas y sabores\u201d.<\/strong> <\/em>Su declaraci\u00f3n resuena con el compromiso por promover los productos locales y enriquecer la oferta tur\u00edstica de General Alvear.<\/span><\/p>\n

Carlos Weiner<\/span><\/strong>, a cargo del Ente Provincial de Turismo en la Zona Sur<\/em>, tambi\u00e9n estuvo presente y comparti\u00f3 iniciativas en marcha para fortalecer la gastronom\u00eda local. Destac\u00f3 que est\u00e1n trabajando en foros y mesas gastron\u00f3micas en diferentes localidades para fortalecer la cultura culinaria desde el productor hasta el chef.<\/strong> Adem\u00e1s, se est\u00e1 implementando un centro de formaci\u00f3n para ense\u00f1ar a cocinar, brindando herramientas laborales a los participantes.<\/span><\/p>\n

\"Puede \"Puede<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este fin de semana, la Bodega Fara\u00f3n se convirti\u00f3 en el escenario de la primera expo gastron\u00f3mica y de vinos, organizada …<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":140336,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10],"tags":[],"class_list":["post-140335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":140337,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140335\/revisions\/140337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}