{"id":13912,"date":"2016-10-04T12:38:24","date_gmt":"2016-10-04T15:38:24","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=13912"},"modified":"2016-10-04T12:38:24","modified_gmt":"2016-10-04T15:38:24","slug":"fiscalizacion-y-control-capacito-a-mas-de-50-industrias-alvearenses-en-buenas-practicas-de-manufactura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/fiscalizacion-y-control-capacito-a-mas-de-50-industrias-alvearenses-en-buenas-practicas-de-manufactura\/","title":{"rendered":"FISCALIZACI\u00d3N Y CONTROL CAPACIT\u00d3  A M\u00c1S DE 50 INDUSTRIAS ALVEARENSES EN BUENAS PR\u00c1CTICAS DE MANUFACTURA"},"content":{"rendered":"<p>Industriales y personal de las m\u00e1s de 50 industrias de la zona participaron en un encuentro realizado en el Predio Ferial, convocados por la Provincia, el Municipio y entidades de nuestro departamento.<\/p>\n<p>El Ministerio de Econom\u00eda, Infraestructura y Energ\u00eda, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n y Control, realiz\u00f3 una Jornada de Capacitaci\u00f3n en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM) en General Alvear.<\/p>\n<p>El objetivo del encuentro fue dar a conocer los principios b\u00e1sicos y pr\u00e1cticas generales de higiene en la manipulaci\u00f3n, preparaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, envasado, almacenamiento, transporte y distribuci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>Fue a solicitud de la C\u00e1mara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganader\u00eda de Alvear y estuvo a cargo de Lucas Pereira, del Departamento de Industria de la Direcci\u00f3n, quien disert\u00f3 sobre el mejoramiento e implementaci\u00f3n de las BPM, los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y el Manejo Integral de Plagas (MIP).<\/p>\n<p>A trav\u00e9s de estas acciones, la direcci\u00f3n contin\u00faa fortaleciendo y asistiendo a los industriales mendocinos en los procesos de calidad agroalimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Industriales y personal de las m\u00e1s de 50 industrias de la zona participaron en un encuentro realizado en el Predio Ferial, &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":13913,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-13912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13912"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13914,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13912\/revisions\/13914"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}