{"id":137804,"date":"2024-07-26T11:28:57","date_gmt":"2024-07-26T14:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=137804"},"modified":"2024-07-29T09:17:04","modified_gmt":"2024-07-29T12:17:04","slug":"la-fruta-olvidada-que-combate-las-alergias-mejora-la-digestion-y-tiene-muy-pocas-calorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/la-fruta-olvidada-que-combate-las-alergias-mejora-la-digestion-y-tiene-muy-pocas-calorias\/","title":{"rendered":"LA FRUTA OLVIDADA QUE COMBATE LAS ALERGIAS, MEJORA LA DIGESTI\u00d3N Y TIENE MUY POCAS CALOR\u00cdAS"},"content":{"rendered":"

Adem\u00e1s es rica en taninos y vitamina C, lo que ofrece m\u00faltiples beneficios para la salud, fortalece el sistema inmunol\u00f3gico y protege la piel de diversas afecciones<\/span><\/h4>\n

El membrillo<\/b>,\u00a0una fruta de la familia de las ros\u00e1ceas, ha sido apreciado desde la antig\u00fcedad por su sabor y sus propiedades medicinales. Si bien su uso m\u00e1s conocido es en\u00a0la elaboraci\u00f3n de dulces y mermeladas,\u00a0<\/b>el membrillo ofrece una serie de beneficios para la salud que a menudo pasan inadvertidos. Bajo en calor\u00edas (57 calor\u00edas cada 100 gramos) y rico en fibra, taninos y potasio, este fruto aporta valiosos nutrientes que contribuyen al bienestar general.<\/span><\/p>\n

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1. Mejora de la digesti\u00f3n<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

Gracias a su alto contenido en fibra diet\u00e9tica, el membrillo favorece un mejor funcionamiento del sistema gastrointestinal. No solo facilita el tr\u00e1nsito digestivo general, sino que tambi\u00e9n puede prevenir afecciones gastrointestinales como\u00a0la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) o la diverticulitis.<\/b>\u00a0Las catequinas y epicatequinas en la fibra se unen a toxinas cancer\u00edgenas en el colon, protegiendo la membrana mucosa de este sistema.<\/span><\/p>\n

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2. Efecto astringente: alivio de problemas digestivos<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

El membrillo\u00a0es conocido por su\u00a0efecto astringente<\/b>, gracias a su\u00a0alto contenido en taninos y fibra<\/b>. Esto lo convierte en un remedio eficaz para problemas digestivos, especialmente en casos de diarrea, ya que ayuda a\u00a0retener agua y reduce el tr\u00e1nsito intestinal<\/b>, evitando la deshidrataci\u00f3n causada por v\u00f3mitos. Adem\u00e1s, la pectina presente en el membrillo puede disminuir los niveles elevados de colesterol en sangre.<\/span><\/p>\n

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3. Propiedades antiinflamatorias y para la piel<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

El membrillo es ben\u00e9fico para la piel, tanto consumido como aplicado de manera t\u00f3pica. Su muc\u00edlago es \u00fatil para\u00a0quemaduras solares, piel agrietada y labios secos.<\/b>\u00a0Los antioxidantes y la\u00a0vitamina C\u00a0<\/b>presentes en el membrillo ayudan a reducir la inflamaci\u00f3n y mantener la piel sana, retrasando la aparici\u00f3n de arrugas y eliminando imperfecciones.<\/span><\/p>\n

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4. Fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico<\/span><\/h2>\n

El alto contenido de\u00a0antioxidantes y vitaminas,<\/b>\u00a0en particular la vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico. La vitamina C estimula la producci\u00f3n de\u00a0gl\u00f3bulos blancos<\/b>, la primera l\u00ednea de defensa del cuerpo contra pat\u00f3genos, virus y bacterias. Adem\u00e1s, los antioxidantes eliminan el da\u00f1o causado por los radicales libres a las c\u00e9lulas, mejorando la salud general y la apariencia de la piel.<\/span><\/p>\n

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5. Regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

El membrillo es\u00a0rico en potasio<\/b>, un mineral esencial para el\u00a0correcto funcionamiento muscular y la transmisi\u00f3n de impulsos nerviosos<\/b>. El potasio ayuda a mantener la presi\u00f3n arterial bajo control y facilita la transferencia de l\u00edquidos en las c\u00e9lulas del cuerpo. En t\u00e9rminos de salud cardiovascular, contribuye a la relajaci\u00f3n de vasos sangu\u00edneos y arterias, reduciendo la tensi\u00f3n en el sistema cardiovascular y disminuyendo el riesgo de enfermedades coronarias, infartos y accidentes cerebrovasculares.<\/span><\/p>\n

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6. Control de reacciones al\u00e9rgicas<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

El membrillo ha mostrado ser \u00fatil para\u00a0controlar las reacciones al\u00e9rgicas<\/b>. Cuando se aplica como unguento o gel, puede beneficiar condiciones como la dermatitis at\u00f3pica. Los altos niveles de\u00a0vitamina C\u00a0<\/b>tambi\u00e9n contribuyen a controlar la inflamaci\u00f3n, mejorando la salud y apariencia de la piel.<\/span><\/p>\n

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7. Potencial anticancer\u00edgeno<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

Aunque se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n en este campo, parece que el membrillo\u00a0posee cualidades que pueden ayudar a prevenir el c\u00e1ncer.\u00a0<\/b>Los antioxidantes, incluidos los compuestos fen\u00f3licos y fitonutrientes presentes en el membrillo, pueden neutralizar o eliminar los radicales libres en el cuerpo. Seg\u00fan un informe publicado en la revista\u00a0Nutrients Journal<\/i>, los polifenoles tienen efectos inhibitorios sobre la proliferaci\u00f3n de c\u00e9lulas cancerosas, el crecimiento tumoral, la angiog\u00e9nesis y la inflamaci\u00f3n, e inducen apoptosis (muerte celular programada).<\/span><\/p>\n

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C\u00f3mo consumir el membrillo<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

El membrillo se puede consumir de diversas formas.<\/b>\u00a0Tradicionalmente, se utiliza para hacer\u00a0dulce de membrillo, mermeladas y jaleas\u00a0<\/b>debido a su alto contenido en pectina.\u00a0Una opci\u00f3n m\u00e1s natural -y sin color\u00edas agregadas- es la asarlos.<\/b><\/span><\/p>\n

Para consumirlo crudo, se debe frotar con un pa\u00f1o para eliminar la pelusilla, cortar por la mitad, eliminar las semillas y cortar su carne en dados. Tambi\u00e9n se puede utilizar en recetas saladas como quiches y hojaldres con verduras o a\u00f1adido a ensaladas para un toque especial.<\/span><\/p>\n

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Conservaci\u00f3n del membrillo<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

Al comprar membrillos, es importante escoger\u00a0ejemplares duros, pesados y con un intenso color amarillo.\u00a0<\/b>Pueden madurar a temperatura ambiente si a\u00fan presentan un color m\u00e1s claro. Se pueden conservar en el frigor\u00edfico durante varias semanas y, en caso de preparar pur\u00e9 de membrillo, es adecuado para la congelaci\u00f3n. Sin embargo, el fruto entero es dif\u00edcil de congelar y se estropea r\u00e1pidamente si su corteza presenta golpes.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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