{"id":135550,"date":"2024-05-21T08:42:27","date_gmt":"2024-05-21T11:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=135550"},"modified":"2024-05-22T09:58:47","modified_gmt":"2024-05-22T12:58:47","slug":"mendoza-mostro-su-gastronomia-en-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/mendoza-mostro-su-gastronomia-en-buenos-aires\/","title":{"rendered":"MENDOZA MOSTR\u00d3 SU GASTRONOM\u00cdA EN BUENOS AIRES"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>El Gobierno provincial, a trav\u00e9s del Ente Mendoza Turismo (Emetur), contin\u00faa con su plan anual de promoci\u00f3n tur\u00edstica. Esta vez particip\u00f3 de una feria gastron\u00f3mica, que form\u00f3 parte del programa GustAr y se desarroll\u00f3 en el centro cultural de calle Sarmiento 151 de la Ciudad de Buenos Aires.<\/strong><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Este importante evento se realiz\u00f3 del 17 al 19 de mayo y llev\u00f3 por nombre <strong>\u201cCocina abierta: Edici\u00f3n Semana de Mayo\u201d.<\/strong> Como parte del programa nacional GustAr, fue un verdadero encuentro con los sabores y los secretos de lo m\u00e1s tradicional y distintivo de nuestra gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Se dieron cita referentes de todas las provincias y regiones argentinas . En representaci\u00f3n de Mendoza, particip\u00f3 la chef Ana Paula Guti\u00e9rrez, que cuenta con una maestr\u00eda en patrimonio de cocina y es referente en el Sur provincial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El programa GustAr es una iniciativa conjunta de la\u00a0Secretar\u00eda de Turismo, Ambiente y Deporte del Ministerio del Interior, la Secretar\u00eda de Cultura del Ministerio de Capital Humano y la Secretar\u00eda de Bioeconom\u00eda, del Ministerio de Econom\u00eda de la Naci\u00f3n. Se trata de una acci\u00f3n articulada para difundir la riqueza productiva y cultural de la cadena agroalimentaria argentina, a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">\u201c<strong>Cocina abierta: Edici\u00f3n Semana de Mayo<\/strong>\u201c<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Este encuentro es una oportunidad para degustar y comprar productos regionales de la mejor calidad y para conocer la cocina tradicional argentina. Como verdaderas embajadoras culturales, maestras empanaderas de varias provincias del pa\u00eds brindaron charlas para compartir sus saberes con el p\u00fablico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">En este marco de celebraci\u00f3n de la cocina patria, el\u00a0programa GustAr invit\u00f3 tambi\u00e9n a recorrer su espacio de gastronom\u00eda argentina en\u00a0<em>Google Art &amp; Culture<\/em>, que ofrece amplia informaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n y el arte culinario de todas las regiones, donde se pueden encontrar <strong>\u201cLas formas de comer en los tiempos de la colonia\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>Mendoza, en cinco platos para disfrutar mirando la cordillera de los Andes<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #000000;\">As\u00ed es la descripci\u00f3n de<\/span>\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/artsandculture.google.com\/story\/0AURHac7CbC7cQ\">Mendoza<\/a><\/strong>, <span style=\"color: #000000;\">seg\u00fan sus platos en la p\u00e1gina\u00a0<em>Google Art &amp; Culture de Argentina<\/em>. All\u00ed se muestra la historia de nuestra provincia con distintos platos t\u00edpicos que nos ubican en el mundo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em><strong>\u201cMendoza, ubicada en la regi\u00f3n de Cuyo, en el Oeste del pa\u00eds, es una provincia con una cultura gastron\u00f3mica muy propia y particular. Sus preparaciones son el resultado de la combinaci\u00f3n de los alimentos que se producen seg\u00fan sus condiciones clim\u00e1ticas y geogr\u00e1ficas, junto con las influencias de la inmigraci\u00f3n y la fuerte producci\u00f3n vitivin\u00edcola, emblema de la provincia\u201d<\/strong><\/em>, reza la descripci\u00f3n en el sitio de GustAr en\u00a0<em>Google Art &amp; Culture<\/em>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Gobierno provincial, a trav\u00e9s del Ente Mendoza Turismo (Emetur), contin\u00faa con su plan anual de promoci\u00f3n tur\u00edstica. 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