{"id":132980,"date":"2024-03-04T18:49:33","date_gmt":"2024-03-04T21:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=132980"},"modified":"2024-03-04T18:49:33","modified_gmt":"2024-03-04T21:49:33","slug":"se-ultiman-detalles-para-el-encuentro-porcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/se-ultiman-detalles-para-el-encuentro-porcino\/","title":{"rendered":"SE ULTIMAN DETALLES PARA EL ENCUENTRO PORCINO"},"content":{"rendered":"

En el marco del Encuentro Porcino que se realizar\u00e1 en General Alvear se reuni\u00f3n en el intendente Municipal, el Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico con el Ing. Eduardo Terrado, Director Nacional de Producci\u00f3n Porcina de la Secretaria de Bioeconom\u00eda y Roberto R\u00edos, Director de Ganader\u00eda.<\/strong><\/p>\n

\u201cQuiero invitar a todos este martes en el Punto Digital de la Bodega Fara\u00f3n desde las 8:30h a todos los productores a participar de estas charlas que se brindar\u00e1n sobre todo lo que tiene que ver con la producci\u00f3n porcina\u201d<\/em> <\/strong>invit\u00f3 Hugo Molina, Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico.<\/p>\n

\u201cPrincipalmente lo que quiero es invitar a todos a que participen de este Encuentro ya que hay un gran potencial en esta tem\u00e1tica, existen muchas posibilidades de un desarrollo claro, sostenido y efectivo del sector de la producci\u00f3n, ya que nuestra visi\u00f3n es duplicar las exportaciones, debido a que el cerdo se est\u00e1 posicionando muy bien en el mercado y fundamentalmente en el mercado mundial\u201d<\/strong><\/em> expres\u00f3 Eduardo Terrado, Director Nacional de Producci\u00f3n Porcina de la Secretaria de Bioeconom\u00eda<\/p>\n

\u201cTenemos un mercado excelente adem\u00e1s de uno de los mejores estatus sanitarios del mundo donde resultan los grandes n\u00fameros productivos, los que queremos es impulsar la regionalizaci\u00f3n para que Mendoza, San Luis y San Juan tengan las mismas caracter\u00edsticas sanitarias y productivas\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201cEl cerdo tiene la caracter\u00edstica de ser una producci\u00f3n transformadora de todo lo que salga del campo, tambi\u00e9n del intelecto de los productores, operarios y de los t\u00e9cnicos. La carne de cerdo es una gran generadora de mano de obra y convertidora\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201cEn este encuentro daremos a conocer que hay l\u00edneas de cr\u00e9dito nuevas que estar\u00e1n orientadas a cuidar el medio ambiente, porque las caracter\u00edsticas de los consumidores cambiaron, vamos a escuchar las necesidades y a comunicar lo que se viene con el cerdo\u201d<\/strong><\/em>, sostuvo y agreg\u00f3 \u00abtrabajamos en que podemos exportar las partes del cerdo que en Argentina se tiran y el resto del mundo lo usa y sobre todo en los precios, esto es puramente acciones pol\u00edticas\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n

Algo en lo que estamos trabajando para que el productor se defienda mucho mejor, es cambiar la fecha de vencimiento de los chacinados, ahora con el estudio del INTI Carnes se va a estirar ese ese vencimiento.<\/p>\n

A su vez desde la Secretar\u00eda de Bioeconom\u00eda se arm\u00f3 una direcci\u00f3n espec\u00edfica de capacitaci\u00f3n donde se genera mano de obra calificada en cada departamento, tambi\u00e9n estamos realizando convenios con municipalidades, esto implica que cuando se realice una inversi\u00f3n el recurso humano est\u00e9 preparado, para que todas estas medidas impacten directamente en el bolsillo del productor.<\/p>\n

\u201cEs importante que los productores que est\u00e9n interesados en esta tem\u00e1tica se inscriban y sean parte de las charlas, para poder ingresar en la cadena de producci\u00f3n del cerdo, desde la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda vamos a ir ingresando a los productores de Alvear al sistema para darle formalidad\u201d<\/em> <\/strong>expres\u00f3 Roberto R\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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