{"id":132684,"date":"2024-02-23T09:42:53","date_gmt":"2024-02-23T12:42:53","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=132684"},"modified":"2024-02-24T10:44:12","modified_gmt":"2024-02-24T13:44:12","slug":"productores-de-ciruela-denuncian-que-los-industriales-les-estan-pagando-menos-del-valor-acordado-en-la-mesa-de-concertacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/productores-de-ciruela-denuncian-que-los-industriales-les-estan-pagando-menos-del-valor-acordado-en-la-mesa-de-concertacion\/","title":{"rendered":"PRODUCTORES DE CIRUELA DENUNCIAN QUE LOS INDUSTRIALES LES EST\u00c1N PAGANDO MENOS DEL VALOR ACORDADO EN LA MESA DE CONCERTACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"<h4><strong>A fines de enero tuvo lugar en San Rafael la Mesa de Concertaci\u00f3n de la Ciruela organizada por el Ministerio de Producci\u00f3n provincial, de la que participaron c\u00e1maras de comercio, industriales, funcionarios y productores.<\/strong><\/h4>\n<p>En ese encuentro, se acord\u00f3 el precio base de la ciruela en 22 centavos de d\u00f3lar, calculado sobre la base del d\u00f3lar exportador: 80% del valor oficial y 20% del MEP. A pocos d\u00edas de haberse celebrado el acuerdo, los productores denuncian que algunas industrias no est\u00e1n respetando el precio y que ofrecen solo 17 centavos de d\u00f3lar. Claudio Manrique, integrante de la Espec\u00edfica de Agricultura de la<\/p>\n<p>C\u00e1mara de Comercio, Industria y Agropecuaria de San Rafael, habl\u00f3 en FM Vos 94.5 y cont\u00f3 cu\u00e1l es la realidad del sector. \u00abComo es de p\u00fablico conocimiento, hace unas semanas hubo una mesa de concertaci\u00f3n de precios. En esa reuni\u00f3n la industria present\u00f3 sus n\u00fameros y el sector primario tambi\u00e9n. Ese d\u00eda se consensu\u00f3 un precio base entre 22 y 25 centavos de d\u00f3lar. Lo que est\u00e1 sucediendo ahora y no sabemos por qu\u00e9, es que algunas industrias est\u00e1n ofreciendo valores por debajo de lo acordado\u00bb, explic\u00f3 Claudio Manrique al principio de la nota. \u00abHist\u00f3ricamente el valor en fresco de la ciruela se posicion\u00f3 alrededor de los 30 centavos de d\u00f3lar. Sin ir m\u00e1s lejos, en el 2023 se pag\u00f3 50 centavos de d\u00f3lar. El problema es que la moneda estadounidense no tiene estabilidad en Argentina, por eso los valores van fluctuando a\u00f1o tras a\u00f1o\u00bb, a\u00f1adi\u00f3. \u00abNo es un mercado transparente como el de los granos, donde hay una pizarra y el productor sabe lo que va a cobrar\u00bb.<\/p>\n<p>En este caso particular, el sector primario desconoce sobre qu\u00e9 valor exporta la industria\u00bb, ampli\u00f3 Manrique. Asimismo, coment\u00f3 c\u00f3mo incide est\u00e1 cuesti\u00f3n en la din\u00e1mica de la producci\u00f3n. \u00abEsto genera una deserci\u00f3n de los productores para este cultivo. Si los valores de referencia no superan ampliamente a los costos, el productor va desistiendo de cultivar ciruela. En los \u00faltimos a\u00f1os se perdieron cerca del 40 % de la superficie cultivada en Mendoza. Este dato es sin\u00f3nimo de que algo no funciona. Los valores al sector primario no le cierran.<\/p>\n<p>Se produce en pesos, pero todos los insumos est\u00e1n fijados a valor d\u00f3lar\u00bb, argument\u00f3. \u00abEsta temporada el productor est\u00e1 recibiendo menos de la mitad que lo que obtuvo la temporada pasada. En la mesa de concertaci\u00f3n est\u00e1n presentes todos los actores. Tambi\u00e9n asisten a esta reuni\u00f3n las autoridades del Estado provincial. La parte estatal siempre es la mediadora.<\/p>\n<p>El tema es que los datos que se informan en cuanto a los valores de exportaci\u00f3n los presenta la propia industria. El sector primario no tiene acceso a esa informaci\u00f3n. \u00abPor eso es dif\u00edcil concertar un precio cuando los datos presentados no son f\u00e1ciles de comprobar\u00bb, opin\u00f3 el miembro de la Espec\u00edfica de Agricultura. Al cierre de la entrevista, Claudio Manrique expres\u00f3 que finalmente el precio de la ciruela queda determinado por el peso de las importantes industrias. \u00abEn la mesa de negociaci\u00f3n se sientan las industrias m\u00e1s importantes de San Rafael y General Alvear. Ellos manifiestan a trav\u00e9s de su propia documentaci\u00f3n cu\u00e1nto puede pagar como precio de base. Ellos son quienes manejan los n\u00fameros. El precio acordado no es \u00fatil para el sector, a excepci\u00f3n de aquellos productores que tienen altos rendimientos por contar con la tecnolog\u00eda adecuada. Este grupo puede suplir precio por cantidad. Al peque\u00f1o productor estos valores no le cierran\u00bb, complet\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A fines de enero tuvo lugar en San Rafael la Mesa de Concertaci\u00f3n de la Ciruela organizada por el Ministerio de &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":101464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,14],"tags":[],"class_list":["post-132684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132684"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132717,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132684\/revisions\/132717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}