{"id":130355,"date":"2023-12-07T08:51:06","date_gmt":"2023-12-07T11:51:06","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=130355"},"modified":"2023-12-08T08:41:22","modified_gmt":"2023-12-08T11:41:22","slug":"cual-es-la-situacion-en-mendoza-respecto-al-covid-del-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/cual-es-la-situacion-en-mendoza-respecto-al-covid-del-tomate\/","title":{"rendered":"CU\u00c1L ES LA SITUACI\u00d3N EN MENDOZA RESPECTO AL \u00abCOVID\u00bb DEL TOMATE"},"content":{"rendered":"

En las \u00faltimas semanas se han confirmado m\u00e1s casos del virus rugoso del tomate. C\u00f3mo se trabaja en la Provincia y qu\u00e9 deben hacer los productores.<\/strong><\/span><\/p>\n

En los \u00faltimos meses se conocieron casos en distintos puntos del pa\u00eds de plantaciones de tomate afectadas con el virus rugoso, al que llaman el \u00abcovid del tomate\u00bb. Este virus es relativamente nuevo, por lo que su propagaci\u00f3n enciende las luces de alarma. Cu\u00e1l es la situaci\u00f3n en la Provincia de Mendoza y el impacto en los precios.<\/span><\/p>\n

El ToBRFV es una nueva virosis detectada por primera vez en Israel en 2014,<\/strong>\u00a0que da\u00f1a cultivos de tomate y pimiento. Y en las \u00faltimas semanas se confirmaron casos en distintas provincias, por lo que desde el\u00a0Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria<\/strong>\u00a0(Senasa) en coordinaci\u00f3n con el INTA (Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria) y el INASE (Instituto Nacional de Semillas) vienen trabajando en estrecha colaboraci\u00f3n, brindando asesoramiento t\u00e9cnico al sector productivo con recomendaciones espec\u00edficas sobre pr\u00e1cticas de manejo, contenci\u00f3n y erradicaci\u00f3n del virus, con el objetivo de minimizar su impacto en los cultivos y prevenir su dispersi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Hasta ahora,\u00a0se han detectados plantaciones infectadas en Buenos Aires, Santa Fe, Corrientes y Salta, y genera preocupaci\u00f3n en las provincias que inician su temporada, como Mendoza.<\/strong><\/span><\/p>\n

De hecho,\u00a0esta situaci\u00f3n fue la que llev\u00f3 a que el precio del tomate se disparara<\/strong>. Pero desde hace unas dos semanas en Mendoza baj\u00f3 \u00abconsiderablemente\u00bb debido al ingreso de producci\u00f3n local al mercado.\u00a0\u00abEl caj\u00f3n pas\u00f3 de $20.000 a $12.000, baj\u00f3 much\u00edsimo\u00bb,<\/strong>\u00a0explic\u00f3 Omar Carrasco, de la Uni\u00f3n Frutihort\u00edcola Argentina.<\/span><\/p>\n

Desde el Senasa regional Cuyo, que incluye a\u00a0La Rioja, Mendoza y San Juan<\/strong>, explicaron cu\u00e1l es la situaci\u00f3n en Mendoza, donde se est\u00e1n realizando an\u00e1lisis debido al inicio de la temporada de cosecha.<\/span><\/p>\n

\u00abA ra\u00edz de la aparici\u00f3n de la enfermedad se dispara desde el Senasa la necesidad de hacer una caracterizaci\u00f3n de la enfermedad en las zonas productoras de tomate, esto implica primero saber si la enfermedad est\u00e1 presente o no en determinadas zonas. Se hace un monitoreo oficial, con tomas de muestra de agentes de Senasa y el an\u00e1lisis en los laboratorios del organismo\u00bb, explic\u00f3 la ingeniera\u00a0Mar\u00eda Jos\u00e9 Battaglia, referente del Senasa Regional Cuyo.<\/strong><\/span><\/p>\n

El organismo trabaja para evitar la propagaci\u00f3n del virus. De hecho, junto a la encefalomielitis equinas y la influenza aviar, son una de las mayores campa\u00f1as del organismo. \u00abHoy estamos en esa etapa de monitoreo, que empez\u00f3 antes en San Juan porque arrancaron antes con la producci\u00f3n. En Mendoza empezamos la semana pasada.\u00a0Se sacaron muestras en plantaciones con destino a consumo fresco<\/strong>, y las plantaciones con destino a industria todav\u00eda no empiezan porque las plantas est\u00e1n muy chicas\u00bb, explic\u00f3.<\/span><\/p>\n

Estas muestras han dado todas negativo. Por eso, desde el organismo advierten la necesidad de que los productores est\u00e9n atentos a cualquier sintomatolog\u00eda en a planta para dar aviso al Senasa.<\/span><\/p>\n

Es importante destacar que \u00absi una muestra da positivo igual se puede comercializar<\/strong>, pero es importante saberlo porque el virus persiste en la tierra, ese es el inconveniente que han tenido en otros pa\u00edses\u00bb, explic\u00f3 Battaglia. \u00abEsto influye en la producci\u00f3n, por eso en la temporada siguiente se recomienda que no se plante en ese sector, para terminar con la enfermedad\u00bb, agreg\u00f3.<\/span><\/p>\n

Ante sospechas de presencia de la enfermedad, es fundamental no tocar la planta, aislar el sector y avisar a la oficina del Senasa, INASE o INTA m\u00e1s cercana a su localidad.<\/span><\/p>\n

S\u00edntomas a tener en cuenta<\/span><\/h2>\n

Se caracteriza por provocar s\u00edntomas como manchas marrones en los frutos, deformaciones, p\u00e9rdida de calidad y reducci\u00f3n en la producci\u00f3n. Adem\u00e1s, su r\u00e1pida propagaci\u00f3n a trav\u00e9s de semillas, plantas infectadas y utensilios de trabajo representa un desaf\u00edo para los productores, quienes deben implementar medidas de control y prevenci\u00f3n eficaces.<\/span><\/p>\n

En nuestro pa\u00eds, contin\u00faan el monitoreo activo y la toma de muestras en zonas priorizadas donde se concentra la mayor superficie de plantaci\u00f3n de cultivo de tomate y pimiento, con el objetivo de llevar adelante un diagn\u00f3stico del virus a nivel nacional.<\/span><\/p>\n

Qu\u00e9 hacer<\/span><\/h2>\n

Al no existir un tratamiento para esta plaga solo pueden aplicarse medidas preventivas con el fin de minimizar el riesgo de contagio y su dispersi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

    \n
  • Comprar la semilla en comercios registrados en el INASE y verificar que el envase cuente con el r\u00f3tulo amarillo de identificaci\u00f3n de la semilla y Registro INASE.<\/span><\/li>\n
  • Asegurarse de que los plantines sean producidos en condiciones seguras (libres de plagas y pat\u00f3genos), en viveros registrados por el INASE e inscriptos en el Senasa.<\/span><\/li>\n
  • Limitar el ingreso a la zona del cultivo a las personas estrictamente necesarias para su manejo (por ejemplo, evitar el ingreso de personas ajenas al trabajo y asesoramiento del cultivo).<\/span><\/li>\n
  • Utilizar ropa de protecci\u00f3n que se pueda desinfectar finalizada la jornada. La misma debe emplearse en un \u00fanico sitio de producci\u00f3n.<\/span><\/li>\n
  • Desinfectar las herramientas antes de pasar a otra fila dentro del mismo lote.<\/span><\/li>\n
  • Contar con un sitio en el cual se pueda lavar y desinfectar herramientas, manos y calzado. Para la desinfecci\u00f3n puede utilizarse lavandina comercial al 10% preparada en el mismo d\u00eda con agua limpia.<\/span><\/li>\n
  • Limpiar y desinfectar el invernadero al final de una temporada de producci\u00f3n.<\/span><\/li>\n
  • Al detectar una planta enferma evitar el contacto con la misma y desinfectar todo material con el que se la maneja y aislar el sector.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    A d\u00f3nde avisar si se detecta el virus<\/span><\/h2>\n

    Ante sospechas de presencia de la enfermedad, es fundamental no tocar la planta, aislar el sector y avisar a la oficina del Senasa, INASE o INTA m\u00e1s cercana a su localidad.<\/span><\/p>\n

    -Correo electr\u00f3nico Senasa: tomate@senasa.gob.ar<\/span><\/p>\n

    -Whatsapp: +541135859810<\/span><\/p>\n

    Para Mendoza: Centro de Operaciones de Campo<\/span><\/p>\n

    Direcci\u00f3n: Azcu\u00e9naga 166, Luj\u00e1n de Cuyo 5507<\/span><\/p>\n

    Tel\u00e9fono: 261 \u2013 4984131 \/ 4985011\/ Whatsapp: 11 3684 7866\/11 3684 7878<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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