{"id":130126,"date":"2023-12-01T09:50:18","date_gmt":"2023-12-01T12:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=130126"},"modified":"2023-12-02T10:18:45","modified_gmt":"2023-12-02T13:18:45","slug":"que-pasa-con-la-carne-el-analisis-de-esteban-perfumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/que-pasa-con-la-carne-el-analisis-de-esteban-perfumo\/","title":{"rendered":"QU\u00c9 PASA CON LA CARNE: EL AN\u00c1LISIS DE ESTEBAN PERFUMO"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><strong><em>Con los altos pecios y el bajo consumo, el sector se encuentra en estado cr\u00edtico. \u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Esteban Perfumo se\u00f1al\u00f3 que unos de los principales factores que afecta a los productores es<strong><em> \u00a0\u201cel precio del material de engorde que est\u00e1 en d\u00f3lares y no es posible llegar a esos precios\u201d. <\/em><\/strong>Adem\u00e1s se\u00f1al\u00f3 que <strong><em>\u201csi bien por el momento no hay problemas con la cantidad en los corrales, es posible que empiece a haber un faltante porque no se est\u00e1 reponiendo\u201d.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La crisis afecta a los 4 sectores de la cadena: criadores, feedloteros, carniceros y abastecedores. <strong><em>\u201cNunca hemos vivido una situaci\u00f3n similar porque siempre se ve\u00eda alg\u00fan sector beneficiado, en este caso no sucede porque a nadie le da los n\u00fameros\u201d<\/em><\/strong>, sostuvo Perfumo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La demanda ha disminuido tanto que ya no es posible mantener un equilibrio en el mercado. <strong><em>\u201cEl precio de la carne siempre vino por detr\u00e1s de la inflaci\u00f3n, esperamos que comience a repuntar as\u00ed es posible notar una mejora pero las personas ya no compran como ante\u201d<\/em><\/strong>, se\u00f1al\u00f3 el productor.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con los altos pecios y el bajo consumo, el sector se encuentra en estado cr\u00edtico. \u00a0 Esteban Perfumo se\u00f1al\u00f3 que unos &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":130128,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,42],"tags":[],"class_list":["post-130126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-opinion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130126"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130150,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130126\/revisions\/130150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}