{"id":122075,"date":"2023-05-18T09:10:19","date_gmt":"2023-05-18T12:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=122075"},"modified":"2023-05-18T10:56:24","modified_gmt":"2023-05-18T13:56:24","slug":"degustacion-de-sabores-en-bodega-faraon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/degustacion-de-sabores-en-bodega-faraon\/","title":{"rendered":"DEGUSTACI\u00d3N DE SABORES EN BODEGA FARA\u00d3N"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hoy jueves 18 de mayo se llevara acabo en el Multiespacio Cultural Bodega Fara\u00f3n la \u00abDegustaci\u00f3n de Sabores\u00bb. El evento ser\u00e1 a partir de las 10:30h hasta las 13:30h.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Adrian Rossi, de la Especifica de Turismo, explic\u00f3 que <strong><em>\u00abes una visita territorial que hace el Gobierno de Mendoza a trav\u00e9s de turismo en conjunto con la Asociaci\u00f3n Hotelera y Gastron\u00f3mica\u00bb<\/em><\/strong>. El objetivo es poner valor a los sabores propios del departamento y que nos identifica. <em><strong>\u00abEn este caso se ha invitado a cocineros, productores y empresarios de la zona\u00bb.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Con esta actividad se busca encontrar el plato caracter\u00edstico y tradicional de General Alvear, para as\u00ed promocionar la cultura gastron\u00f3mica local.<\/p>\n<h2>\u00bfQU\u00c9 COME LA GENTE?<\/h2>\n<p>El palar de las personas es distinto y \u00fanico, sin embargo lo que eligen comer muchas veces para comer se define por cuestiones de salud. Una de las grandes novedades en el \u00faltimo tiempo es la implementaci\u00f3n de men\u00fas, mediante una ley, que puedan satisfacer las necesidades de todos.<\/p>\n<h3 class=\"title\">Por ley: quieren obligar a todos los restaurantes de Mendoza a tener men\u00fa digital.<\/h3>\n<p class=\"description separatorlines\">A trav\u00e9s de un proyecto de ley que se present\u00f3 este jueves en la C\u00e1mara de Diputados,\u00a0<b>dos legisladores de Cambia Mendoza quieren obligar a todos los restaurantes a contar con un carta digital<\/b>\u00a0y, adem\u00e1s, establece como sugerencia que tengan un\u00a0<b>men\u00fa vegano.<\/b><\/p>\n<p>\u00abEstabl\u00e9zcase la\u00a0<b>obligatoriedad<\/b>\u00a0de que todos los prestadores gastron\u00f3micos de la Provincia ofrezcan\u00a0<b>cartas men\u00fa digitales<\/b>\u00a0(&#8230;)\u00a0Se\u00a0<b>recomienda<\/b>\u00a0a los prestadores la inclusi\u00f3n apartados con\u00a0<b>opciones vegetarianas y veganas<\/b>\u00ab; dice la iniciativa de los radicales de San Rafael\u00a0<b>Gisela Valdez y Adri\u00e1n Reche.<\/b><\/p>\n<p>Asimismo, se\u00f1alaron que los men\u00fas digitales deber\u00e1n cumplir ciertos par\u00e1metros, como tener \u00ab<b>fotograf\u00edas o pictogramas<\/b>\u00a0de los productos ofertados, as\u00ed como con la posibilidad de utilizar<b>\u00a0comandos de voz<\/b>\u00a0para la identificaci\u00f3n de dichos productos\u00bb.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n especificaron en el proyecto de ley\u00a0\u00abla posibilidad de elegir su configuraci\u00f3n (del men\u00fa) y opciones entre los idiomas\u00a0<b>espa\u00f1ol, ingl\u00e9s, portugu\u00e9s y Lengua de Se\u00f1as Argentina<\/b>\u00a0para lo cual podr\u00e1n usarse im\u00e1genes m\u00f3viles en formato\u00a0<b>GIF<\/b>\u00ab.<\/p>\n<p>Si el proyecto de Valdez y Reche es aprobado, todos los locales gastron\u00f3micos de Mendoza no s\u00f3lo deber\u00e1n tener cartas digitales:\u00a0<b>tambi\u00e9n \u00abser\u00e1n complementadas con cartas men\u00fa impresas, las que incluir\u00e1n sistema braile y gr\u00e1ficos representativos en LSA\u00bb.<\/b><\/p>\n<p>Lo que plantean es que todos los restaurantes de Mendoza adopten lo que algunos locales ya implementan: el men\u00fa a trav\u00e9s de un\u00a0<b>c\u00f3digo QR\u00a0<\/b>que los comensales escanean con el tel\u00e9fono. \u00abLos prestadores gastron\u00f3micos deber\u00e1n contar con c\u00f3digos QR impresos, para que los consumidores los lean a trav\u00e9s de sus dispositivos smartphone o tablet\u00bb, dice el proyecto.<\/p>\n<p>Pero la eventual ley obliga a<b>\u00a0todos los restaurantes a tener un tel\u00e9fono a disposici\u00f3n de los clientes.<\/b>\u00a0Dice el proyecto: \u00abPara el caso de que alg\u00fan consumidor no cuente con dichos dispositivos electr\u00f3nicos, los locales deber\u00e1n contar con al menos uno de estos dispositivos en el local destinados al cumplimiento de la norma\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy jueves 18 de mayo se llevara acabo en el Multiespacio Cultural Bodega Fara\u00f3n la \u00abDegustaci\u00f3n de Sabores\u00bb. 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