{"id":118729,"date":"2023-02-21T12:12:47","date_gmt":"2023-02-21T15:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=118729"},"modified":"2023-02-22T10:29:37","modified_gmt":"2023-02-22T13:29:37","slug":"acuerdo-por-el-mosto-el-mercado-regulara-las-compras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/acuerdo-por-el-mosto-el-mercado-regulara-las-compras\/","title":{"rendered":"ACUERDO POR EL MOSTO: EL MERCADO REGULAR\u00c1 LAS COMPRAS"},"content":{"rendered":"<h3>Mendoza anunci\u00f3 que no ser\u00e1 obligatorio destinar un porcentaje a mosto debido a que no hay excedentes sino, por el contrario, escasez. Por este motivo, cada productor podr\u00e1 vender para el destino que le convenga sin intervenci\u00f3n del Estado; lo que apunta a tonificar los precios<\/h3>\n<p>El\u00a0gobierno de Mendoza\u00a0anunci\u00f3 que no ser\u00e1 obligatorio\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mdzol.com\/politica\/2023\/2\/19\/vota-cual-debe-ser-la-prioridad-economica-del-gobierno-de-mendoza-316136.html\">destinar uva<\/a> a\u00a0<strong>mosto<\/strong>\u00a0y que se llegar\u00e1 a un acuerdo con San Juan por este motivo. Esto es debido a que el pron\u00f3stico del Instituto Nacional de Vitivinicultura (<strong>INV<\/strong>) anticip\u00f3 una\u00a0merma de al menos 20 %\u00a0para la\u00a0<strong>cosecha\u00a0<\/strong>de este a\u00f1o y explicit\u00f3 que ser\u00e1 la menor de las \u00faltimas doce temporadas.<\/p>\n<p>En este contexto, el subsecretario de Agricultura y Ganader\u00eda de Mendoza, Sergio Moralejo, explic\u00f3 que el Acuerdo Mendoza-San Juan es una herramienta de diversificaci\u00f3n para evitar el\u00a0<strong>sobrestock de vino<\/strong>\u00a0que, en un a\u00f1o de escasez, no es necesario utilizar. Con esta suerte de liberaci\u00f3n o de no intervenci\u00f3n estatal en cuanto al porcentaje para\u00a0<strong>mosto<\/strong>, desde el Gobierno se apunta a tonificar los precios que ya est\u00e1n por encima del 20% de la inflaci\u00f3n anual.<\/p>\n<p>Al respecto,\u00a0<strong>Rodolfo Paolucci,<\/strong>\u00a0presidente de la C\u00e1mara Argentina de Fabricantes y Exportadores de\u00a0<strong>Mosto,<\/strong>\u00a0expres\u00f3 que el acuerdo es una herramienta legal que tienen los gobiernos provinciales. Por otra parte, estim\u00f3 que<strong>\u00a0<\/strong>el mercado se autorregular\u00e1, debido a que hay uvas que pr\u00e1cticamente no tienen otro destino que no sea el\u00a0<strong>mosto<\/strong>.<\/p>\n<h2>Buena noticia desde EE.UU.<\/h2>\n<p>El\u00a0<strong>sector mostero\u00a0<\/strong>acaba de recibir la noticia del levantamiento de la sanci\u00f3n por dumping por parte de Estados Unidos, mientras\u00a0atraviesa los embates de la\u00a0<strong>inflaci\u00f3n<\/strong>, la\u00a0<strong>suba de costos\u00a0<\/strong>y la\u00a0<strong>p\u00e9rdida de competitividad<\/strong>. \u201cEs apresurado conjeturar sobre la medida, pero en la estructura productiva de Mendoza y San Juan hay uvas que\u00a0<strong>no tienen valor enol\u00f3gico\u00a0<\/strong>sino edulcorante\u201d, expres\u00f3 Paolucci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mendoza anunci\u00f3 que no ser\u00e1 obligatorio destinar un porcentaje a mosto debido a que no hay excedentes sino, por el contrario, &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":118730,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10],"tags":[],"class_list":["post-118729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118729"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118766,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118729\/revisions\/118766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}