{"id":112515,"date":"2022-08-23T23:59:59","date_gmt":"2022-08-24T02:59:59","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=112515"},"modified":"2022-08-24T09:31:44","modified_gmt":"2022-08-24T12:31:44","slug":"buscan-determinar-cual-es-el-plato-que-identifica-a-los-alvearenses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/buscan-determinar-cual-es-el-plato-que-identifica-a-los-alvearenses\/","title":{"rendered":"BUSCAN DETERMINAR CU\u00c1L ES EL PLATO QUE IDENTIFICA A LOS ALVEARENSES"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #000000;\"><strong>La Directora de Turismo Fabiana Gonz\u00e1lez junto al Presidente de la C\u00e1mara de Turismo Carlos Weiner y el Presidente de la Espec\u00edfica de Turismo de la C\u00e1mara de Comercio Adri\u00e1n Rossi, informaron sobre la importancia del Foro Gastron\u00f3mico que se desarrollar\u00e1 en nuestro Departamento.<\/strong><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La cita ser\u00e1 el<strong> jueves 25 de agosto, de 09 a 13 hs en Bodega Fara\u00f3n<\/strong>. El 3\u00b0 Foro de Origen e identidad gastron\u00f3mica tiene por objetivo reunir a referentes de restaurantes, rotiser\u00edas, productores primarios, elaboradores de productos alimenticios, chefs y estudiantes, vecinos que gusten de la cocina para determinar cu\u00e1l es el plato que identifica a los alvearenses y luego est\u00e9 presente y se ofrezca en cada men\u00fa gastron\u00f3mico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u201c<strong><em>La gastronom\u00eda crece y marca en cada lugar una identidad muy fuerte. Desde hace a\u00f1os se vienen haciendo foros gastron\u00f3micos en Mendoza con algunos representantes alvearenses. Solicitamos al Ministerio de Turismo y a la Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero Gastron\u00f3mica y Afines de Mendoza hacer un foro en cada departamento, para escuchar a todos los referentes gastron\u00f3micos, encontrar los productos identitarios y un plato que identifique y que pueda estar como oferta en restaurantes y rotiser\u00edas<\/em><\/strong>\u201d, detall\u00f3 la funcionaria. Adem\u00e1s, invit\u00f3 a los referentes gastron\u00f3micos, estudiantes, a quienes les gusta la gastronom\u00eda en casa, y a vendedores de productos alimenticios a estar presentes el jueves 25 de agosto, de 9 a 13hs, para, entre todos, poder encontrar el mejor resultado en este Foro Gastron\u00f3mico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Es para destacar, que cada vecino puede enviar un mensaje de WhatsApp al n\u00famero 2625 664580 y mencionar cu\u00e1l es el plato que identifica a los alvearenses, advirti\u00f3 Fabiana Gonz\u00e1lez.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Por su parte, el Presidente de la C\u00e1mara de Turismo Carlos Weiner expres\u00f3: \u201c<strong><em>Estamos interesados en descubrir e identificar algo que nos diferencia, la carne es el com\u00fan que re\u00fane a los alvearenses. A trav\u00e9s de consulta a instituciones, algunas sugieren platos elementales como brochettes, asado, pecho a la pimienta, pollo al disco, platos que se disfrutan en grupos de amigos y familias. Queremos que nos sugieran al WhatsApp el plato del Departamento, para poder ofrecer luego a los turistas que llegan y est\u00e9 presente en todos los restaurantes alvearenses<\/em><\/strong>\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El Presidente de la Espec\u00edfica de Turismo de la C\u00e1mara de Comercio Adri\u00e1n Rossi enfatiz\u00f3: \u201c<strong><em>La idea es tener un plato identitario del Departamento, que nos identifique, queremos estar presentes con nuestra gastronom\u00eda. As\u00ed lo hizo San Rafael con su plato: carne a la masa, y lograron que todos los restaurantes lo tengan presente en su men\u00fa. En Alvear, el asado, la carne marca la punta, pecho a la pimienta, tambi\u00e9n los pasteles. Es preciso llegar a una conclusi\u00f3n para que el plato est\u00e9 presente en cada punto gastron\u00f3mico del Departamento. Adem\u00e1s, para hablar de nuestro plato a los turistas que llegan y que sea algo que potencie a General Alvear<\/em><\/strong>\u201d.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Directora de Turismo Fabiana Gonz\u00e1lez junto al Presidente de la C\u00e1mara de Turismo Carlos Weiner y el Presidente de la &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":112516,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10],"tags":[],"class_list":["post-112515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112515"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112517,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112515\/revisions\/112517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}