{"id":10806,"date":"2016-06-01T09:42:18","date_gmt":"2016-06-01T12:42:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=10806"},"modified":"2016-06-01T09:42:18","modified_gmt":"2016-06-01T12:42:18","slug":"marcolini-esta-en-santa-fe-en-busca-de-equipamiento-para-la-planta-de-congelado-de-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/marcolini-esta-en-santa-fe-en-busca-de-equipamiento-para-la-planta-de-congelado-de-frutas\/","title":{"rendered":"MARCOLINI ESTA EN SANTA F\u00c9 EN BUSCA DE EQUIPAMIENTO PARA LA PLANTA DE CONGELADO DE FRUTAS"},"content":{"rendered":"<p>El Intendente Walther Marcolini, el Secretario de Desarrollo y Promoci\u00f3n, y los asesores Ing. Juan V\u00e1zquez y Daniel Nosal, e inversores; se encuentran visitando diferentes industrias de la provincia de Santa Fe y Buenos Aires dedicadas a la fabricaci\u00f3n de equipamiento para el proyecto de la planta de IQF para General Alvear, que se convertir\u00eda en una de las primeras de la provincia.<\/p>\n<p>El IQF (Individual Quick Freezing, congelaci\u00f3n r\u00e1pida de manera individual) es un innovador pr<span class=\"text_exposed_show\">ocedimiento de congelamiento cada vez m\u00e1s requerido en los mercados locales e internacionales, que garantiza, una vez descongelado el producto, que este conserve toda la textura, valor nutritivo e igual sabor al del producto reci\u00e9n cosechado, y sin la necesidad de utilizar cualquier tipo de qu\u00edmicos o conservantes; lo cual significar\u00eda m\u00e1s fuentes de trabajo, diversificar la matriz productiva e incorporar productos regionales en otros mercados.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Intendente Walther Marcolini, el Secretario de Desarrollo y Promoci\u00f3n, y los asesores Ing. Juan V\u00e1zquez y Daniel Nosal, e inversores; &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":10807,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-10806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10806"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10808,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10806\/revisions\/10808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}