{"id":105759,"date":"2022-02-21T09:29:12","date_gmt":"2022-02-21T12:29:12","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=105759"},"modified":"2022-10-21T16:37:20","modified_gmt":"2022-10-21T19:37:20","slug":"polilla-de-la-vid-el-iscamen-recomienda-medidas-preventivasen-epoca-de-cosecha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/polilla-de-la-vid-el-iscamen-recomienda-medidas-preventivasen-epoca-de-cosecha\/","title":{"rendered":"POLILLA DE LA VID: EL ISCAMEN RECOMIENDA MEDIDAS PREVENTIVAS EN \u00c9POCA DE COSECHA"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #000000;\">Es importante que el sector productivo realice acciones preventivas para evitar una dispersi\u00f3n de la plaga hacia zonas con menor incidencia.<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El Instituto de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Mendoza (Iscamen) recuerda que todo movimiento de uva con destino a vinificaci\u00f3n, dentro del territorio de Mendoza, debe realizarse con medidas de resguardo hasta su descarga para molienda, es decir, la carga debe circular cubierta con una carpa o malla.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Estas medidas contribuyen a fortalecer las estrategias de control y evitar la dispersi\u00f3n de la plaga Lobesia botrana, por lo que resulta de vital importancia que tanto productores, transportistas y bodegueros cumplan con estas condiciones en el traslado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">En \u00e9poca de cosecha, es importante que el sector productivo realice acciones preventivas para evitar una dispersi\u00f3n de la plaga hacia zonas con menor incidencia. Con es fin, rige en Mendoza la Resoluci\u00f3n 29-I-14, que establece diversas obligaciones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Exigencias para el movimiento de uva<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Todo movimiento de uva desde la finca hasta la bodega, acopio y\/o empaque, cualquiera sea su envase contenedor (bins o cajas), debe ser cubierto en su totalidad con carpa o malla de trama 80%, desde el piso del transporte, hasta la parte superior.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Si la carga es a granel, debe quedar un espacio de al menos 10 cent\u00edmetros entre la parte superior de la carga y el borde de la baranda.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Queda restringido el traslado de uva en fresco cualquiera sea su tipo, desde los oasis Norte o Este hacia el Valle de Uco o Sur y desde el Valle de Uco hacia el oasis Sur de la Provincia de Mendoza. Se permite \u00fanicamente el traslado de uva una vez realizado el proceso de obtenci\u00f3n del mosto dentro del oasis de origen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">En este sentido, las barreras sanitarias internas de Zapata, Tupungato, \u00d1acu\u00f1\u00e1n y Pareditas realizan acciones para cumplimentar estas medidas. Este \u00faltimo control fitosanitario, ubicado en la intersecci\u00f3n de las Rutas 40 y 143, en la localidad de Pareditas, San Carlos, inspecciona exclusivamente cargas comerciales y busca proteger la situaci\u00f3n sanitaria diferenciada de San Rafael y General Alvear.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Los traslados podr\u00e1n realizarse llevando a cabo el proceso de obtenci\u00f3n del mosto (descobajado, molienda, escurrido y prensado) dentro de los oasis de origen de la uva, para luego proceder al traslado del mosto virgen y\/o en fermentaci\u00f3n obtenido de uvas blancas o mezclas. En estos casos, el mosto deber\u00e1 estar libre de restos s\u00f3lidos, como orujos y escobajos, los cuales podr\u00edan constituir un medio de dispersi\u00f3n de la plaga Lobesia botrana.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Respecto de las uvas tintas, podr\u00e1n trasladarse molidas con los orujos para su fermentaci\u00f3n.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Limpieza a fondo<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Los usuarios de cualquier tipo de envases contenedores de uva para cosecha y acarreo deben lavarlos con agua a presi\u00f3n. Todo contenedor utilizado para el traslado de las uvas hacia las bodegas, como tachos, bandejas, cajas cosecheras de distintos materiales, <a href=\"https:\/\/firstpackingsrl.com.ar\/cajones-y-bins-plasticos\/\">bines<\/a>, gamelas (sin importar el lugar de procedencia de la uva) debe ser sometido a esa pr\u00e1ctica previo a su egreso de los establecimientos elaboradores.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">El mismo procedimiento de limpieza debe realizarse con la carpa del cami\u00f3n, as\u00ed como retirar restos de racimos de las barandas, buches y cadenas, en caso de cargas realizadas a granel.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">El operativo de limpieza de todo material de transporte es responsabilidad tanto de la bodega como del transportista, el cual debe transitar con los envases limpios, sin restos vegetales y con el correspondiente certificado entregado por la bodega, solamente para esa carga.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">El mismo criterio deben seguir acopiadores y\/o empacadores y transportistas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>M\u00e1quinas cosechadoras<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Es obligaci\u00f3n lavar con agua a presi\u00f3n en cada finca las maquinarias utilizadas, especialmente las cosechadoras mec\u00e1nicas, previo al egreso hacia otro destino productivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Las m\u00e1quinas cosechadoras que luego de trabajar en los oasis Norte o Este se dirijan a otra provincia o hacia los Valle de Uco y Sur de Mendoza deben realizar la desinsectaci\u00f3n en la sede de Iscamen en Km 8, Guaymall\u00e9n, donde se emite un certificado de desinfecci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El mismo procedimiento deben realizarlo los usuarios de maquinarias que hayan prestado servicio en el Valle de Uco y se dirijan al oasis Sur u a otra provincia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La desinsectaci\u00f3n obligatoria para la maquinaria de cosecha de uva deber\u00e1 realizarse, previo pedido de turno al tel\u00e9fono 261 4910299, en horario de 8 a 16, para el\u00a0Centro de Desinsectaci\u00f3n que el Iscamen dispone en calle Silvano Rodr\u00edguez s\/n, distrito Km 8, Guaymall\u00e9n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">En el Valle de Uco, el procedimiento se realiza en la delegaci\u00f3n que el Iscamen dispone en Dalmau e Yrigoyen de Tunuy\u00e1n, solicitando turno al correo\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"mailto:valledeuco@iscamen.com.ar\">valledeuco@iscamen.com.ar<\/a>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Los propietarios, usuarios o tenedores por cualquier t\u00edtulo de maquinarias deben presentar al Iscamen un plan de trabajo quincenal, mientras que los costos de la desinsectaci\u00f3n de maquinarias quedan a cargo de los interesados<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Recomendaciones<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Las recomendaciones a los productores est\u00e1n divididas en dos momentos diferentes: antes y durante la cosecha y poscosecha.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Antes y durante la cosecha:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0No realizar tratamientos generalizados con insecticidas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0Tener especial cuidado en la cosecha. La polilla puede viajar en los elementos de trabajo, ropa de los operarios, tractores e implementos y en los materiales usados en la cosecha: tachos, tijeras y carpas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0No utilizar elementos de trabajo que se hayan usado en vi\u00f1edos posiblemente afectados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0\u00a0No permitir el ingreso de maquinaria cosechadora si muestra presencia de restos vegetales. Exigir la limpieza previa de esos elementos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0Realizar una cosecha completa y prolija, evitando dejar racimos en donde la plaga pueda continuar su ciclo reproductivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0Asesorarse con su t\u00e9cnico de confianza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Luego de cosecha, se recomienda:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0\u00a0Descargar la fruta remanente despu\u00e9s de la cosecha y destruir los residuos vegetales de cosecha dentro del mismo predio (melesca).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0Podar las plantas de vid para facilitar los tratamientos que deban realizarse en el futuro, con productos aprobados por el Senasa, y destruir el material resultante de la poda dentro del mismo predio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0Denunciar ante el Iscamen la presencia o da\u00f1o sospechoso de la plaga.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0\u00a0Permitir el ingreso de los inspectores oficiales del Iscamen para realizar supervisiones o fiscalizar las actividades de vigilancia y control.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0\u00a0Asimismo, se recomienda a las bodegas de las zonas con presencia de polilla de la vid destruir escobajos, orujos frescos y otros subproductos obtenidos del proceso industrial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00b7\u00a0\u00a0Los vecinos de las zonas rurales y urbanas que tengan parras de uva en sus casas deben recolectar todos los racimos. No dejar racimos en los vi\u00f1edos y parrales caseros es fundamental para evitar que la plaga se disperse.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es importante que el sector productivo realice acciones preventivas para evitar una dispersi\u00f3n de la plaga hacia zonas con menor incidencia. &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":105760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,35],"tags":[],"class_list":["post-105759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-iscamen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105759"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105759\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114913,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105759\/revisions\/114913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}