{"id":105622,"date":"2022-02-17T07:00:25","date_gmt":"2022-02-17T10:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=105622"},"modified":"2022-02-17T09:07:17","modified_gmt":"2022-02-17T12:07:17","slug":"mendoza-presento-un-nuevo-operativo-de-anticipo-de-cosecha-para-resguardar-la-rentabilidad-de-los-productores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/mendoza-presento-un-nuevo-operativo-de-anticipo-de-cosecha-para-resguardar-la-rentabilidad-de-los-productores\/","title":{"rendered":"MENDOZA PRESENT\u00d3 UN NUEVO OPERATIVO DE ANTICIPO DE COSECHA PARA RESGUARDAR LA RENTABILIDAD DE LOS PRODUCTORES"},"content":{"rendered":"

El Ministerio de Econom\u00eda y Energ\u00eda, a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda y el Banco de Vinos de Mendoza, brind\u00f3 detalles de los operativos de anticipo de cosecha 2022. Desde el Ejecutivo provincial se destinar\u00e1n fondos para financiar la cosecha, el acarreo y la elaboraci\u00f3n a contratistas, productores y bodegas que elaboren mosto sulfitado y vino malbec calidad exportaci\u00f3n.<\/strong><\/span><\/h4>\n

El anuncio, que se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n de Acuerdos de la cartera econ\u00f3mica provincial, estuvo a cargo del Subsecretario de Agricultura y Ganader\u00eda, Sergio Moralejo, junto al titular del Banco de Vinos de Mendoza, Alfredo Aciar, y Hern\u00e1n Norando, de Mendoza Fiduciaria.<\/span><\/p>\n

Aciar hizo un balance sobre la situaci\u00f3n del sector. El funcionario coment\u00f3 que los operativos de intervenci\u00f3n se llevar\u00e1n a cabo en un contexto donde los pron\u00f3sticos de cosecha hablan de una reducci\u00f3n de 13% de quintales a nivel pa\u00eds, mientras que en Mendoza se espera una reducci\u00f3n de 14%.<\/span><\/p>\n

Con unos 19,5 MM de quintales para todo el pa\u00eds, el nivel de stock v\u00ednico esperado se reduce en un mes, pasando de 5,5 a 4,5 meses de comercializaci\u00f3n con guarda incluida. Esta \u00faltima cifra se reduce a tres meses si no se contabilizan los vinos de guarda.<\/span><\/p>\n

\u201cEl objetivo principal tiene que ver con tonificar el precio de las uvas con destino a mosto. Hemos decidido, para este a\u00f1o, un precio referencial de $3.500 por quintal para este tipo de uva. Quienes deseen inscribirse y ser parte de la operatoria podr\u00e1n hacerlo a partir del jueves 17 de febrero a trav\u00e9s de Mendoza Fiduciaria. En cuanto a cantidad de quintales elaborados con destino a mosto, el funcionario adelant\u00f3 que las expectativas para este a\u00f1o ascienden a unos 300 mil. \u201cEn caso de que haya m\u00e1s uvas que quieran ingresar, ser\u00e1 absorbido por el operativo\u201d, destac\u00f3.<\/span><\/p>\n

Los operativos estar\u00e1n dirigidos a todos aquellos quienes requieran financiamiento para la cosecha, el acarreo y elaboraci\u00f3n de uvas con aptitud para la elaboraci\u00f3n de mosto (criollas, cerezas y moscatel). El financiamiento podr\u00e1 ser adquirido por bodegas, sus productores y contratistas, a tasa 0% y pagaderos con el producto elaborado (mosto) a un precio referencial que garantice una justa distribuci\u00f3n de la renta vitivin\u00edcola en la cadena productiva.<\/span><\/p>\n

En este contexto, desde el Gobierno de la provincia entienden que las circunstancias est\u00e1n dadas para alcanzar un equilibrio donde las posibilidades de estar frente a un excedente v\u00ednico no son muchas, por lo que se espera una tonificaci\u00f3n de los precios.<\/span><\/p>\n

Sin embargo, las autoridades entienden que el retraso cambiario, variable que depende de las pol\u00edticas macroecon\u00f3micas que establece el Gobierno de la Naci\u00f3n, impide que las bodegas salgan a pagar mejores precios. \u201cEntendemos que estos precios de referencia se van a convalidar a lo largo del a\u00f1o mediante un stock acotado de vino y una devaluaci\u00f3n que deber\u00eda ocurrir durante el resto del a\u00f1o\u201d, remarc\u00f3 Aciar.<\/span><\/p>\n

Consultado el funcionario sobre si en este contexto es necesaria la intervenci\u00f3n del Estado, agreg\u00f3: \u201cEl Gobierno debe intervenir para mejorar la situaci\u00f3n de los peque\u00f1os y medianos productores, porque los precios que se est\u00e1n ofreciendo actualmente no son suficientes y esto atenta contra la estructura productiva de la provincia. A trav\u00e9s de este mecanismo estamos intentando llevar hacia arriba los precios\u201d.<\/span><\/p>\n

Al cierre, el titular del Banco de Vinos de Mendoza hizo referencia a los detalles del operativo con destino a la elaboraci\u00f3n de vino malbec con calidad de exportaci\u00f3n: \u201cLa semana pr\u00f3xima, una vez que concretemos algunas reuniones con las gremiales empresarias correspondientes, anunciaremos los detalles sobre el precio de referencia para estas uvas de acuerdo a cada regi\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n

\u201cLo que siempre intentamos hacer es corregir las asimetr\u00edas para que la cadena sea sustentable. Si el productor no puede recibir una renta razonable por su trabajo, tarde o temprano vamos a ir hacia un proceso de desinversi\u00f3n que termina perjudicando a la industria en su conjunto\u201d, coment\u00f3 por su parte el subsecretario Sergio Moralejo.<\/span><\/p>\n

\u201cEste trabajo consta de dos patas. Por un lado, el Banco de Vinos hizo lo propio, donde el mercado dijo no necesitar de la intervenci\u00f3n porque entiende hay un equilibrio. Como primera se\u00f1al de precios, las mosteras hablaban de $27 y $28, cuando el a\u00f1o pasado se pagaba entre $20 y $23. Si el incremento fuera acompa\u00f1ado por la inflaci\u00f3n, deber\u00edamos estar hablando de entre $32 y $33\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Moralejo, y cerr\u00f3: \u201cMientras, esperamos se\u00f1ales por parte del Gobierno nacional con respecto al tipo de cambio retrasado\u201d.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Detalles de los operativos de anticipo de cosecha con destino a mosto<\/strong><\/span><\/h4>\n

\u00b7\u00a0La inscripci\u00f3n es por bodega, la cual deber\u00e1 presentar la documentaci\u00f3n requerida y una estimaci\u00f3n del volumen de producci\u00f3n que proyecta elaborar dentro del operativo.<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0Se financiar\u00e1 la cosecha y acarreo de la uva de productores y contratistas a raz\u00f3n de $450 por quintales de uva elaborado, con un l\u00edmite de 3.000 qq por productor y 600 qq por contratista.<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0Se financiar\u00e1 la elaboraci\u00f3n del mosto que realicen las bodegas a raz\u00f3n de $350 por qq de uva elaborado con un l\u00edmite de hasta 20.000 qq por bodega.<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0El precio referencial de las uvas con aptitud para mosto es de $3.500 por qq, equivalente a 31,25 US$\/qq al d\u00f3lar oficial vigente.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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