En un escenario que se plantea como positivo para la ganader\u00eda y en particular para la zona de cr\u00eda de terneros, el especialista ganadero Cristian Feldkamp desmitific\u00f3 un poco esa disputa entre producci\u00f3n de carnes para el mercado interno o las exportaciones al asegurar que los argentinos consumen el 93% de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n
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Feldkamp, que es el responsable del \u00e1rea de ganader\u00eda de la Asociaci\u00f3n Argentina de Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola (AACREA), particip\u00f3 de la Fiesta Nacional de la Ganader\u00eda en General Alvear y asegur\u00f3 que \u201ccuando uno habla con los frigor\u00edficos nos comentan que les conviene vender en el mercado interno y no externo\u201d.<\/p>\n
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En la actualidad \u201cesa tensi\u00f3n entre el mercado interno y externo existe pero es una gran oportunidad. El mercado interno argentino es un mercado que hay que valorar mucho porque es lo que nos come el 93% de lo producimos, hay que respetarlo, quererlo y cuidarlo\u201d, afirm\u00f3 a continuaci\u00f3n.<\/p>\n
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Si bien las perspectivas son favorables para el sector, \u201cla quietud de la econom\u00eda genera repercusiones sobre el consumo\u201d, aunque el especialista consider\u00f3 que en el corto plazo puede \u201chaber un empujoncito\u201d.<\/p>\n
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\u201cDel 8 al 10% del salario promedio de la econom\u00eda nacional se vuelca al consumo de las tres carnes principales y eso se ha mantenido en los \u00faltimos 10 a\u00f1os, estamos muy atados a lo que se paga al salario real. Con las paritarias puede que pegue un empujoncito y sea competitivo el mercado interno contra la exportaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
FUENTE: UNOSanRafael<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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