{"id":102436,"date":"2021-12-06T08:00:32","date_gmt":"2021-12-06T11:00:32","guid":{"rendered":"http:\/\/vinasfm.com\/noticias\/?p=102436"},"modified":"2021-12-06T21:01:54","modified_gmt":"2021-12-07T00:01:54","slug":"en-la-ultima-decada-cayo-un-21-la-comercializacion-de-vino-en-el-sur-provincial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinasfm.com\/noticias\/en-la-ultima-decada-cayo-un-21-la-comercializacion-de-vino-en-el-sur-provincial\/","title":{"rendered":"EN LA \u00daLTIMA D\u00c9CADA, CAY\u00d3 UN 21% LA COMERCIALIZACI\u00d3N DE VINO EN EL SUR PROVINCIAL"},"content":{"rendered":"
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La zona Sur de Mendoza comercializa en promedio (10 a\u00f1os) 888.267 hectolitros de vinos por a\u00f1o, de los cuales el 93,1% se destina al mercado interno.<\/strong><\/span><\/h4>\n

Seg\u00fan un relevamiento del INV<\/strong>\u00a0se observa una disminuci\u00f3n de ventas del 21,6% en la \u00faltima d\u00e9cada, aunque en 2019 se comercializ\u00f3 un 2,9% m\u00e1s con un peque\u00f1o crecimiento en el mercado interno<\/strong> y uno bastante m\u00e1s marcado al exterior.<\/span><\/p>\n

‘La zona Sur se ubica en cuarto lugar en cuanto a comercializaci\u00f3n de vino en el pa\u00eds, participa con el 6,7% en el volumen total, con el 8,4% del mercado interno, 1,8% del volumen de vino exportado<\/em><\/strong>‘, destaca la iniciativa.<\/span><\/p>\n

Tomando los par\u00e1metros del mercado interno, en 2010 se comercializaron 946.422 hectolitros y en 2019 fueron 745.220 con un piso m\u00ednimo en 2016 donde solo fueron 714 mil.<\/span><\/p>\n

En el mercado externo, en 2010, fueron 76.345 hectolitros, descendiendo hasta 56.544 en 2019 y un piso m\u00ednimo en 2018 cuando se lleg\u00f3 a 44.900.<\/span><\/p>\n

MERCADO INTERNO: GRAN AUMENTO DE ESPUMANTES
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El vino sin menci\u00f3n varietal es el producto que m\u00e1s se despacha al mercado interno con 78% promedio. Los varietales participan con el 13,3% y los espumosos con el 7,4%.<\/span><\/strong><\/p>\n

En 2019 se comercializ\u00f3 un 30,5% m\u00e1s de vinos varietales que en 2010<\/strong>, mientras que las ventas de vino sin menci\u00f3n varietal disminuyeron un 29,7%. Es interesante destacar el aumento del 86,5% en las ventas de vino espumoso ocurrido en el mismo per\u00edodo, destaca el informe.<\/span><\/p>\n

El principal envase utilizado para los despachos al mercado interno es la botella y va en aumento sostenido en los \u00faltimos 10 a\u00f1os, con un crecimiento del 14,6%, por su parte la damajuana baja un 38% en la \u00faltima d\u00e9cada y el tetra hasta un 66%<\/strong>. El bag in box tiene una peque\u00f1\u00edsima incidencia.<\/span><\/p>\n

MERCADO EXTERNO: GANA TERRENO EL VINO A GRANEL
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Las exportaciones de vino han ido en disminuci\u00f3n desde el a\u00f1o 2011, no obstante, se observa una recuperaci\u00f3n en 2019 debido al aumento de los env\u00edos a granel. <\/strong>Con respecto al a\u00f1o 2010, las exportaciones de vino fraccionado han disminuido un 37,1% y el granel ha aumentado un 132,1%<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n

En 2019, la zona Sur export\u00f3 vino a 58 pa\u00edses. Nueva Zelanda y Estados Unidos fueron los principales, totalizando el 40,6% del volumen exportado y el 28,8% del ingreso de divisas<\/strong>. En tercer y cuarto lugar se encuentran Brasil y Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n

Gentileza: Diario San Rafael.<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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